上南摩の達人に学ぶ「そば打ち」

１２月１７日（土）

この日は、南摩地区公民館と南摩地区福祉活動推進協議会による「そば教室」が開催されました

ここ数年、コロナの影響により中止が続いていたのですが、「そば打ちを習いたいんだよなぁ…」という声をたくさんいただいたので、久しぶりに実施することとなりました

 

講師は、地区内在住の金子友昭先生です

実は、南摩地区にある上南摩町は”おいしいそばの産地”として有名で、そば打ちの名人もたくさんいるんですよ

そんな中、今回も上南摩そば祭り実行委員会の代表を務める金子さんにお越しいただきました

 

まずは、先生のお手本を見せていただきます

工程ごとにポイントを教えていただきながら進んでいきます

綺麗な形にするよりも、厚さが大切なんだそうです

 

包丁の使い方も教えていただきました

最後にちょっと倒すのがポイントらしい

 

軽快なリズムで切られているのにこれほどまでに均一の細さ

思わず参加者からも「おぉ…」と声が出ていました

 

 

 

一通り見学した後は、実際にそば打ちスタートです

先生が各テーブルを回ってその都度アドバイスをくれるので初めてでも安心です

 

また、すでに自分でそばが打てる方も、「定期的に学びなおしたい」と参加してくれています

慣れている方も来てくれているおかげで、参加者同士で教えあう場面も

 

皆さん楽しんで参加してくださいました

 

 

今回は少人数での実施となったため、茹で方も教えていただき、実際に試食しました

当日の朝、先生に打ってきていただいたそばをいただきましたよ

なので、自分で打ったものは各自お持ち帰り

あまり長く茹ですぎると味が落ちてしまうので、再沸騰したら１分程度であげる

きちんと水でぬめりを洗って、お皿に盛るときは、「なるべく平らに、食べる人がとりやすいように」心がけると良いそうですよ

 

 

準備が整ったら…

準備しておいた天ぷらと一緒にいただきます

（皆さんには黙食にご協力いただきました）

 

 

参加者アンケートでも毎回満足度の高い「そば教室」、リピーターがいるのも納得の講座になっています

何より、年越しそばをご家庭で打てたらカッコイイ …かも

ぜひ次回もご参加ください

３年ぶりの南摩フェス！

１２月１１日（日）

コロナの影響で中止が続いていた南摩の一大イベント「南摩フェスティバル」が開催されました

まだまだ感染症の流行は治まっていないということで、ステージや模擬店出店数を減らしたり、地区内のみの周知に留めたりと規模を縮小して行われましたが、例年、南摩ふれあい農園で実施していた「収穫祭」と同時開催となり、多くの地元住民でにぎわいました

 

開会前には、下南摩町お囃子会の皆さんによる演奏がスタート

お囃子が聞こえると「いよいよイベントが始まるぞ…」とドキドキしてきます

 

 

▲実行委員会 渡邉リーダーと南摩地区コミュニティ推進協議会 赤坂会長によるあいさつ

 

▲南摩中学校による開会の掛け声

 

 

ステージには、南摩中学校の生徒や毎年出演してくれるアンド・モアほか、全６組が出演しました

▲よさこいなんま（今が青春）

▲南摩中学校

▲プリティワールド ちんどんや ゆめおい座

▲プリティワールド カントリーラインダンス サザンリバー

▲栗田桃子さん

 

会場全体を巻き込んでのステージやダンス、今流行りの名曲カバーの数々…

最後まで楽しませていただきました

 

 

 

イベントといえば模擬店も欠かせません

恒例の猟友会による猪肉の炭火焼きや、JA特製焼きそばなどの食べ物のほか、めだかすくいやなんまんグッズの出店がありました

▲猪肉の炭火焼き、石窯で焼く手ごねピザ

▲フランクフルト、シュウマイ

▲なんまんバッグ、なんまんクッキー

▲なんまんの種

大きくなった”なんまん焼き”も実は初お披露目

おかげさまでイベント終了前に完売しました

 

 

 

１０時３０分からは、ふれあい農園で育てたもち米を使用した「もちつき」がスタート

中学生やお子さんたちに、実際に杵と臼を使ったもちつきを体験してもらいましたよ

 

つきたてのお餅は”餡子”と”きな粉”の２種類の味でいただきました

農園委員さんと中学生が田植えから稲刈りまで行ったもち米で作ったお餅は絶品でした

 

また、今回は鹿沼警察署と鹿沼市消防団第９分団にご協力いただき、パトカーと消防車を展示していただきました

実際に車に乗せてもらって記念写真もOK

男の子に大人気のエリアとなりました

 

▲大人気ベリーちゃん

 

 

当日は、約５３０人もの方にご来場いただきました

やはり、コロナ禍ということでイベントの開催には不安もありましたが、大きなトラブルもなく無事に開催できて本当に良かったです

これも、快くご協賛いただいた各種企業・団体の皆様、ステージや模擬店でイベントを盛り上げてくださった皆様、準備や片付け、係員等でご協力いただいた地域・中学校の皆様、何度も会議を重ね開催のためにご尽力いただいた実行委員の皆様のおかげです

 

また来年も南摩地区で楽しいイベントができますように

関係者の皆様、ありがとうございました

💛愛のイルミネーション2022💛

すっかり寒くなってきましたね

そんな冬にピッタリなイルミネーションをご紹介します

 

 

毎年恒例のこちら

南摩中学校向かいのお宅で実施している愛のイルミネーションです

全て手作りで製作されているイルミネーションの数々は、いつ見ても一個人のクオリティとは思えないほどの完成度

 

去年追加になった”なんまん”も光り輝いています

 

 

今年は、上南摩町と西沢交差点をつなぐ県道（新道）からも一部イルミネーションが見られますよ

（粟野方面をご覧ください） よそ見運転禁止

 

この愛のイルミネーションは、今回で１７回目を迎えました

「今年が最後かなぁ…」とのことなので、お時間のある際にはぜひぜひご覧ください

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（期間）

　令和４年１２月５日（月）～ 令和５年１月７日（土）

（時間）

　毎日１７時～２１時

（場所）

　鹿沼市立南摩中学校（鹿沼市西沢町１４１４番地）東側の個人宅

　※テニスコート横

（製作者様のＨＰ）※外部サイトが開きます。

http://park2.wakwak.com/~watanabe-no-hp/page005.html

北犬飼地区公民館事業 ～ソフトバレーボール教室～

北犬飼地区公民館では、令和４年１２月２日（金）と８日（木）にソフトバレーボール教室を開催しました。

コロナ自粛でバレーボールから離れいている方も、運動不足の解消と、競技再開のきっかけになればということで、北犬飼コミセンの多目的室でできる「ソフトバレーボール」を選ばせていただきました。

講師は、鹿沼市バレーボール協会の皆さんです。

 　

１日目は、資料に従いソフトバレーボールのルール説明から始まり

 

準備運動で、怪我をしないように、かたい体をほぐして

サーブやレシーブの練習をして、

 　

ゲーム形式の練習で、途中途中にルール説明をしていただきました。

２日目は、技術指導、戦術指導をしながら、ゲームを中心行いました。

ソフトバレーボールは、１セット１５点先行で、１４点対１４点の場合は２点先行、１７点までというルールです。

練習の成果か、ボールがつながり、最初から白熱したゲーム展開でした。

　

時間までゲームを行い、最後に講評をいただき、無事終了することができました。

これを契機に、ソフトバレーボールに限らずスポーツに携わっていただければ幸いです。

参加された皆さん、ありがとうございました。

 

クリスマスの寄せ植え♪

12月3日（土）東大芦コミュニティセンターでガーデニング教室を開催しました

今回はクリスマスの寄せ植え

講師の渡辺順子先生が、使用する植物の特徴や育て方を丁寧に説明してくださいました

先生に教わりながらガーデンシクラメンやシルバーリースなどを配置して、サンタやベルの飾りつけをすると一気にクリスマスムードが漂います

みなさん、それぞれ表情の違うクリスマスの寄せ植えが出来上がり満足そうでした

 

渡辺先生が作ってくださった寄せ植えはコミュニティセンターのテラスに飾ってあります

コミセンにお立ち寄りの際はぜひご覧ください