クリスマス・ライトアップ 千手山公園 「恋空」観覧車
明日、12月24日16時30分～20時30分 素敵なクリスマスの夜を！
http://www.kanuma-kanko.jp/news_details.shtml?1864:0
12月16日（日）に板荷では、防犯協力会、第８分団協力会、消防団第８分団、板荷地区自治会協議会、板荷駐在所等による「防犯・防火診断」が行われました。
「防犯パトロール」の文字が見える青いジャンパーが防犯協力会と第８分団協力会の皆さん、同じく「防犯パトロール」の文字が見える蛍光イエローのジャンパーが自治会長の皆さん、右肩に「８」のエンブレムのジャンパーが消防団第８分団の皆さんが集合です。
今年は、昼間の実施となりました。
中村防犯協力会長・船生市議会議員・野澤駐在官のあいさつのあと、篠崎分団長の指示に従い担当地区ごとに分かれ、数人一組になって地区内の家々を巡回しました。
今年は、「未納料金の訴訟最終告知」などと書かれたハガキの相談や、保険金で雨どいを直すという押し売りまがいの相談があったので、
防犯・防火診断実施中‼ ＆ 特殊詐欺の手口を知って‼ と啓発チラシを配って注意を呼びかけました。
こちらは、野澤駐在官、篠崎分団長、渡辺副分団長が、板荷コミセン近くのお店で啓発活動をしている様子です。
啓発チラシの内容は当たり前のことかもしれませんが、その、当たり前のことができなかった時に起きてしまうのが火災や特殊詐欺被害です。
この活動が、火災や特殊詐欺被害を防ぐきっかけになってくれたらと思います。
地道な取り組みですが、板荷地区はこのような取り組みの積み重ねで安全で住みやすい地域となっていると感じました。
参加したみなさん、ありがとうございました。
１２月１５日（土）、南押原コミセンでは毎年恒例の手打ちそば教室が開催されました
講師はベテランの須田正朝先生
奥様も助手として来てくださいました
今年はリピーターの方が多く参加して下さいました
やはり、打ちたてのそばの味はやみつきになるのでしょうか
先生のあいさつ、説明の後、早速２人１組になってそば打ちに取り掛かります
今回は人数が奇数でしたので、私も一緒に参加させていただきました
そば粉：うどん粉（強力粉）は、７：３の割合で打ちます。そばの風味が十分に感じられ、かつ初心者の方でも作りやすいのだとか
まずそば粉とうどん粉をきちんと混ぜ、水を入れていきます。
「水回し」というそうで、一気に水を入れずに何回かに分けて入れます。ここで粉がきちんと水を吸ってそぼろ状になることが大切なのだとか
まとめて練って、表面がつるんとしてきたら伸ばしの作業に入ります。
伸ばしが足りないとうどんみたいになってしまいますから、しっかり薄く均等に伸ばすのですが、これがなかなか難しいんです
乾くとヒビが入ってしまうため、丁寧かつスピーディーな作業が求められますが、私は上手にできず先生にお手伝いしてもらいました
きれいに伸ばしたら折り畳み、切っていきます。ここが味の決め手
細く細く丁寧に切っていきます
切り終わったら茹でて試食です
奥様が揚げてくれた葱とサクラエビのかき揚げと、鰹節からとっただし汁で作ったつゆでいただきまーす
「打ち立てはうまい！」「かき揚げも最高！」と上がった声に笑いながら、おなか一杯そばに舌鼓を打ちました
初心者大歓迎、毎年人気のこの教室、来年も開催予定なので、興味がある方はぜひ参加してみてくださいね
１２月１６日（日）に 『エスニック料理でおもてなし』 と題し、料理教室を開催しました。
参加者は、２０人。 講師は、宇都宮文星短大の湯澤先生です。
「手の正しい洗い方」や「調味料は、なぜその順番に入れるのか？」、「チリソースを家庭で作る簡単な作り方」なども教えていただきました。
今日のメニューは、 肉ちまき、シュウマイ、手羽先のから揚げ、生春巻き の ４品
① 旨味たっぷりの 『肉ちまき』 
エビや椎茸などの材料を調味し、もち米に混ぜる具を作ります。汁気がなくなったら炊き上がったもち米に混ぜ合わせ、クッキングシートで包んで蒸したら出来上がり。
② 一口サイズの 『シュウマイ』
下味をつけ、よく練り込んだ具材を、シュウマイの皮でラフに包み、強火で蒸して出来上がり。包み方は、親指と人差し指で輪を作りその上に皮を置き具を載せて形を整えます。
③ パーティーの定番 『手羽先の唐揚げ』
スティック状で食べやすい手羽先の唐揚げ。じっくりカラッときつね色になるまで揚げ、甘辛いタレを絡めて出来上がり。子供から大人まで幅広い世代に愛される美味しさです。
④ おしゃれな 『生春巻き』
大根やきゅうりやレタスをライスペーパーで巻いた生春巻き。普段野菜を食べない人も、中身が透き通って見える綺麗な生春巻きについ手を伸ばしたくなります。中に入れるものは、お好みで自由にアレンジできます。
身近な素材や調味料でも、少しの工夫で素材本来の旨みを引き出しみんなが喜ぶ 「おもてなし料理」 が出来ました。
お皿に盛り付け全員で試食 
味良し・見た目良し・ボリューム満点で参加者の皆さんは、満足されていました。
美味しい料理で、食卓を囲む時間を楽しみましょう 
12月15日（土）清洲コミュニティ体育館で、清一小・清二小PTAとコミュニティ推進協議会主催の第4回
クリスマスコンサート
が開催されました
このコンサートは、清一小単独主催（14回）から始まり、清二小との合同開催を含め今回で通算18回となる清洲地区恒例の行事です。しかし、諸事情により残念ながら今回がラストコンサートとなりました。
会場は生演奏が身近で聴ける最後のコンサートとあって、小さいお子様から高齢者まで多くの方が来場しました。
演奏は、宇都宮工業高等学校音楽部の皆さんです
コンサートは、Xmas Swingin‘コレクションに始まり、映画のテーマソングや懐かしの名曲などなど、たくさん演奏していただきました
また、演奏劇は笑いありの劇と楽しい演奏と手拍子でいっぱいとなり大いに盛り上がりました
演奏後、会場からはアンコールの手拍子が起こり、迫力ある楽しい演奏で応えてくれました
最後に清一小PTA会長より謝辞が述べられ、会場からは宇都宮工業高等学校音楽部の皆さんへの温かい拍手が続き、クリスマスコンサートは静かに閉会しました。
今回でこの事業は終了しましたが、楽しかった音楽のリズムはいつまでも会場の皆さんの心の中で奏で続けることでしょう・・・