鳩豆うどん
埼玉県鳩山町特産の鳩豆うどんです。
黒大豆を練りこんでいるので、黒っぽくて蕎麦のような
色をしています。その上細麺タイプゆえ、なおさら
蕎麦に見えますが、味はうどんそのもの。
食感はつるつるとしていて、のど越しが良く、今の時期に
冷やして食べると、落ちた食欲が回復するように思います。
鳩山うどんをしっかりいただいて、酷暑をなんとか
乗り切りましょう。
名称 うどん
原材料名 小麦粉、黒大豆、食塩
内容量 230g
製造者 有限会社高柳製麺所 埼玉県比企郡ときがわ町大字玉川
販売者 鳩山町特産品販売施設 鳩豆工房 旬の花 美味の会
埼玉県比企郡鳩山町大字熊井
