2014年7月27日コートドールを訪ねました。
お昼のコースとアラカルト2品を飼い主とシェアし
いただきました。シソのスープ、穴子のテリーヌ
は季節感があり、梅雨で湿った気持ちも、一気に
明るくなりました。
シソのスープ（お昼のコース）
穴子のテリーヌ（アラカルト）
仔牛の胸腺肉 これは絶品です。６月にパリの
ランブロワジで食べた物より、数段上を行くって
感じでした
メイン（お昼のコース）
2014年12月21日東京小原流会館にて開催された
インセクトフェアに行って来ました。
きれいに展翅されたチョウチョを見て、目の保養
をした後、標本箪笥の件でお店の方に話を聞いたり、
いろいろと収穫の多い一日でした。
コロ子もいつしか、チョウチョをたくさん採って
飼い主とインセクトフェアに出店してみたいです。
きっときっと赤字になるでしょうが、例えば産地別
のギフチョウの標本や蛹を並べて、ギフ専門店として
デビューしてみたいんです。
小原流会館１階に展示されていた 小原流東京支部
青年部によるクリスマスオーナメント
