GOLDEN EAGLE 香米
ニュースなどでご存知の方も多いと思いますが、今回の
震災を受け、首都圏でも日用品・食品の品薄が続いて
います。飼い主家では、お米の備蓄があと3キロしかなく、
加えてパンも入手困難。よって今朝は「にゅうめん」を
頂きました。
こんな時は計画的なメニュー作りが肝要と、まずは台所
床下収納のチェックから始めました。フタを開けて、
最初に目にとまったのが、お正月シンガポールに旅行した
時に買っておいたタイ産「香米」です。昨日の夕食はこれ
を炊いて、カレーライスにしました。香米は、ガーリック
ライスにしても良いし、海南チキンライスにする手もある。
なかなか面白いメニューができそうです。
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