と、いっても磯野カツオのことではないが。
週末の連休は、パパのお姉さん、
私にとっては義姉(年下)ファミリーが
大阪から遊びに来ていた。
で、みんなで家で食事ということになった。
義姉夫(もちろん年下)が高知の出身で
実家からカツオのたたきが送られてきていた。
この高知から送られてくるカツオがまた美味い!
やっぱ違うねー。
藁ってスゴイねー。やるよねー。
んでね、私は知らなかったんだけど高知では
メジャー(なのか?)なカツオの食べ方。
どういうのかっていうと、
カツオに塩をふりかけて(結構多くて大丈夫)
そこに生のニンニクとワサビをのっけて
食べるのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/4f/dd377b1e80b177e578a85bfdf762dc83.jpg)
こんな感じ。
これがさー、もう
(゜д゜)ウマ- なわけよ!!
いやー、ヤバイ。美味すぎて止まらん。
もちろんポン酢とかタレにつけても美味なんだけど、
結構これは衝撃的だったわ。
マジでカツオ一本いけちゃうわ。
でもね、まずはこのカツオのたたきが美味しいってのが
大前提なんだよ。これは絶対ね。
もし、美味しい美味しいカツオのたたきを
食べる機会があったら、いや、お取り寄せしてでも
是非やってみて!!
週末の連休は、パパのお姉さん、
私にとっては義姉(年下)ファミリーが
大阪から遊びに来ていた。
で、みんなで家で食事ということになった。
義姉夫(もちろん年下)が高知の出身で
実家からカツオのたたきが送られてきていた。
この高知から送られてくるカツオがまた美味い!
やっぱ違うねー。
藁ってスゴイねー。やるよねー。
んでね、私は知らなかったんだけど高知では
メジャー(なのか?)なカツオの食べ方。
どういうのかっていうと、
カツオに塩をふりかけて(結構多くて大丈夫)
そこに生のニンニクとワサビをのっけて
食べるのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/4f/dd377b1e80b177e578a85bfdf762dc83.jpg)
こんな感じ。
これがさー、もう
(゜д゜)ウマ- なわけよ!!
いやー、ヤバイ。美味すぎて止まらん。
もちろんポン酢とかタレにつけても美味なんだけど、
結構これは衝撃的だったわ。
マジでカツオ一本いけちゃうわ。
でもね、まずはこのカツオのたたきが美味しいってのが
大前提なんだよ。これは絶対ね。
もし、美味しい美味しいカツオのたたきを
食べる機会があったら、いや、お取り寄せしてでも
是非やってみて!!