うんどうかいのお弁当 ２０１２＊

    

先週の土曜日、小学校の運動会がありました

blogを初めてから運動会のお弁当の記事をupするのも９回目

何回作っても前日から落ち着かないのが運動会のお弁当です ＾ ＾

ちょっと振り返ってみたら、毎回色々考えていたなぁって

その当時の事が思い出されました

２００６-１　・　２００６-２　・　２００７-1　・　２００７-２　

　２００８　・　２００９　・　２０１０　・　２０１１



運動会１週間前くらいになると、お弁当のおかずを考え始めますが

好きな物をチョイスするので、だいたいいつも同じようなメニューになっちゃいます

今年も前日から仕込みをして、当日は朝４時半に起きてとりかかりました



チキンのハーブ焼き　・　肉巻きアスパラ　・　厚焼き玉子


チキンはオーブンで焼きました

アスパラは前日にお肉を巻いておいて、当日焼くだけです♪

ポテト＆ソーセージのオーブン焼き　・　グラタン


当日はオーブンフル稼働でした

オーブンで焼いている間に他のことができるのでかなり効率的☆

パセリのみじん切りを常備しておくと、何かと便利です


ベビーリーフ＆ローストビーフのサラダ


ベビーリーフの他に人参、パプリカ、グリーンリーフ ・・

約１０品目位の野菜を使ってます


じゃこ・鮭・青菜のおにぎり＆梅のおにぎり


海苔は別に持参して、食べる直前に巻くのでパリパリです


オレンジゼリー


疲労回復には100％果汁のオレンジジュースがよいそうです

ナタデココを散りばめて、食感も楽しく仕上げました ♪

あとは画像にはありませんが定番のきゅうりの浅漬けでおしまい


小学校の運動会もいよいよ来年で最後です

来年はどんなお弁当を作ろうかな？






あたたかいおうえん
 
いつもありがとうございます 


＊


台風の影響で強い風が吹いています

ちょっと怖いです

大きな被害がでませんように 。。