きょうは敬老の日
と共に、パパの誕生日でもあります
祝日も野球があるので、おでかけはできません
家族4人でおうちで乾杯しました
*
野球は秋の大会が始まり、連日試合が入っています
久しぶりにtatsuyaが投げる、と聞いて
お料理の下ごしらえ中でしたが
急遽パパの両親と応援に行くことになりました
「今日はバースデイアーチをプレゼントするよ」
でかける前に、そんな冗談を言ってました
HRとは行かなかったけど、いい当たり☆
3ベースヒットになりました
完投して5-3で無事勝利 (ホッ)
敬老の日&誕生日のいいプレゼントになりました
topの画像は今日のメニューの1つ、手羽先の照り焼きです
丁寧にタレを塗りつつ焼いたので、きれいな照りがでました♪
こちらは、stillちゃんが出版したレシピbookを参考にしています
出版の時期が近かったので
stillちゃんもきっと色々大変だったんじゃないかな・・と思いました
秘伝のたれは、我が家も冷蔵庫に常備しています
でも、お決まりの料理にしか使っていないので
こちらの本を活用して、バリエーションを広げられたらいいナ、と思います
メインはパスタにしたので、サブメニューにポテトサラダ
トッピングは自家製スプラウト*
栽培にちょうどよい気温になったので
種を蒔いてみました
10日間くらいで収穫できるので、こども達と楽しんでいます ^^*
シャキッとした食感が、ポテサラになかなか合います
只今、第2弾育成中
ケーキが完成したのは夕方になってしまったので
冷蔵庫でお休みしています
1日遅れだけど、カットは明日 。。
up も明日にいたします
たくさんのおうえん
いつもありがとうございます
連休中は思い切って、腕休めday にしました
少しは回復してきたかな・・
また明日から、ゆっくりソーイングを始めたいと思います
Lomiちゃん 、ブログでご紹介して下さって
ありがとうございました
*お詫びと訂正 → こちらをご一読お願いします