自然の恵み

上司の一方的な希望により、潮干狩りリベンジ
そこまでするか！と思いつつ、もう一度取ってみたい気持ちもあったので付き合ってきた。

先日は「なんであんな潮の時に取ったんだろ！？」っていうくらい微妙な条件で、
今日は水位が低くてとっても掘りやすかったー。
だいぶん沖までいけたので、大きなアサリがゴロゴロでした。

ちょっとお裾分けしたあとだけど、今日の収穫。

たっぷーり。
バカ貝がひとつ混じってます。
手が悴む中、頑張って取りましたー。
今日は寒かった。。。風邪引きそうだったよ…。

今日は上司の家ではなく、自分で料理した。
シンプルに酒蒸し。

綺麗に開いてくれました
バカ貝はうまく砂抜きできないので、開いた後に洗います。
採れたてはうまいな～。そして天然もの！味が濃い。
砂抜きちゅうにゴソゴソ動いてたアサリを見ると、料理するの可哀相…と思っちゃいました。
ほんとうに、自然の恵みに生かされているなあ。
ごちそうさまでした。

まだまだ貝がたくさん。明日はみそ汁にでもするかな？
さあて、スキンケアしなきゃね。
日焼けもしたし、海水で手がガッサガサだよ…