梅雨前の一仕事。

ちょうど季節になりましたね。
良い梅が出回り始める時期になりましたので、
おうちで梅酒作りをやってみました。

あく抜きして、下手をとって、瓶を消毒して…。
しかも梅酒って出来合いのやつ買ったほうが安いし…え？聞こえなーい。
手間暇かけても、ゆっくり梅の味がしみ出すのを待つってワクワクするよね。

楽しく梅酒の仕込みさせていただきました。
飲みごろはお正月くらいかな？楽しみに待っていようっと。