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*Natural Life*

家族の為に作るごはん&お弁当などのブログです♪♪

チキン南蛮作ってみました!!

2008-10-23 | おうちご飯(夜)
 朝から雨が降ってたんですがお昼前からは雨もやんで雲っています。また肌寒いですね。。



 昨夜の晩ごはん





昨夜の晩ごはんはひーたんちゃんに贈って頂いた こちらのタレを使ってチキン南蛮を作りましたタノシミ








 チキン南蛮 

週末100g50円で買って冷凍していた鳥のもも肉を2枚使って作りました。タルタルソースも作りました

ひーたんちゃんに教えていただいたとうり、粉をまぶしてから玉子にくぐらせてから揚げましたよ

家族のみんなにもとっても好評でしたし おいしかったです

 ひーたんちゃん、ありがとうございました。






 かぶといんげんのナムル風サラダ 

生のかぶの歯ごたえがおいしかったですねウンウン!!






 肉団子と厚揚げの煮物 

前日のシュウマイの時にあまったものを肉団子にしておきました。あとは残っていた厚揚げと煮てみました。





 鮭と白ゴマの混ぜごはんの海苔レンジャー 

朝ごはんの時に残っていた鮭をほぐして、白ゴマ、ごま油、塩で味付けして混ぜ合わせました。

最後にはやっぱりちぎった焼き海苔をのせちゃいました





 揚げナスのかけてみそつけてみそかけ 

ダンナsanがナスを頂いてきてたので揚げナスにして、ジュンキママに頂いたかけてみそをかけました。

前回と同様、揚げナスにかけたのですがおいしかったですね






 卯の花 

朝起きてから作ったものです。冷蔵庫に入ってるもので作ったので入ってる具材が少ないんですが

味つけはおいしくできたのです。(入ってる具材は干し椎茸、油揚げ、ニンジンだけなんです。。)





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朝ごはん ~ここ3日間のであります~

2008-10-23 | おうちご飯(朝&昼)
 月曜日の朝ごはん


  スクランブルエッグと炒めキャベツ&ウインナー丼   お味噌汁   大根葉炒め 





 火曜日の朝ごはん


  ナス入りしょうが焼き丼マヨかけ   大根の葉とこうや豆腐入りスープ 





 水曜日の朝ごはん


  焼き鮭   卯の花   大根葉炒め   ごはん   お味噌汁 


  昨日の朝ごはんは早起きをしたので、鮭も焼いて、卯の花も朝から作ったんです!!

  最近新米を買ったのでごはんがとってもおいしいんです

  この時期になって新米を食べると、にっぽん人にうまれてよかったなぁって思いますね。 おコメ





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家族そろって ポンポコ ラーメン!! 

2008-10-23 | おうちご飯(朝&昼)
 みなさん、おはようございます。今日は朝からあいにくのお天気で雨が降っています。。


アップするのが遅くなってしまいましたが、日曜日の遅めの朝ごはんです(お昼ごはんもかねて)

ジュンキママから頂いたポンポコラーメンをいただきましたドンナオアジカタノシミ~。。





 具材はキャベツと豚こま肉と玉ねぎ(長男kunは×)を炒めたのをのせてみました。

こどもっちはおなかが空いてるというので1.5袋づつ食べたんですよ






ジュンキママのブログで見ていたラーメンが目の前にありますよ~

たぬきちゃんのイラストかわいいですよね






いつも食べている麺より太麺でしたね  この写真では解ってもらえないかな

でも、麺もスープもおいしかったで~す

 ジュンキママ、ごちそうさまでした。とってもおいしかったです。。





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月曜日からの朝ごはんの記事をこのあとアップしたいと思ってます。。

朝ごはんの記事をここ最近毎日のせてないんですよね・・・チャントシナクッチャ!!

昨夜の2次会

2008-10-22 | おうちご飯(夜)
 お風呂から出てコタツで2次会はじめちゃいましたコンヤハ、ノンジャウゾー!!



はるはるちゃんのクイズで当たったおつまみセットであります





ダンナsan,まずは、どうぞ・・どうぞ・・。。(頂いた時から、飲みたいとずっと言ってたんですぅ )





それでは、乾杯 (このグラス100均で買ってきたんです。はるはるちゃん安いグラスでごめんなさい )

乾杯もすんで、一口飲んでみるととっても飲みやすくっておいしかったですね

ダンナsanは職場の方と飲むことが多いんですが、これはおいしいお酒だねって言ってました





それでは、おつまみのせんじ肉を食べてみましょう

さわった感じは硬いのですが、お口にいれて噛んでみると噛めば噛むほどおいしいんですぅ

味もですが噛んでいく・・この歯ごたえがたまりませんでした

ダンナsanがバンバン食べていくわ、飲むのわなので私の分は途中から取りわけて確保しました







ビールに合うおつまみと書いてあったので、途中で私だけビールに一端変えてみました。

ビールにも、日本酒にもとっても合うせんじ肉でした

 はるはるちゃん、ごちそうさまでした。 とってもおいしかったですぅ





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おつまみ作るのがんばってみました

2008-10-22 | おうちご飯(夜)
 今日は5ヶ月ぶりに美容院に行ってきました

   デジタルパーマ&カット(思い切ってのばしてた前髪も切りました)をして先ほど帰ってきました。

   パーマもかけてるので、何度もシャンプーしていただいて、とっても気持ちが良かったです




 昨夜の晩ごはん


昨日はいろいろおつまみを頑張って作ってみました
もちろん、いつもより時間もかかってしまいましたが でもその分おいしくできたので良かったです





 イカのトマトソースパスタ 

前日のトマトソースが残ってたのと子供達からグラタンよりパスタで食べたかったと

言われてたので冷凍していたイカをつかって作ってあげました 二人でほとんど食べてましたね




 ここからおつまみsanです。

 椎茸のしゅうまい 
guttiさんのブログを見て作ってみたかった一品です 大好きな椎茸とシュウマイの組み合わせ

やっぱり思ってたとおりおいしかったですね 家族のみんなにも好評でした

     guttiさん、ありがとうございました。





 ジャがバターの塩辛のせ 

はるはるちゃんのブログを見て作ってみたかった一品ですワクワク

どんなお味か思いつかなかったんですがこれはおいしかったですね

ダンナsanがもっと塩辛のせたいというので持ってくるとこの2倍以上ものせてしまい参りましたイレスギー

     はるはるちゃん、ありがとうございました。





 味玉 

先週イカと大根の煮物をした時の煮汁を煮詰めて半熟たまごを2日間漬け込んでおいたものです。





 茹でいんげんのマヨかけ 

休日お出かけした時に買って来たいんげんを茹でてシンプルにマヨでいただきました。




 厚揚げのネギダレかけ 

ダンナsan用に作りました。厚揚げはグリルで焼いて温めてあります。

おいしいとか言われなかったんですが、食べきってたので大丈夫だったのかな??


 


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 昨夜は晩ごはん食べてお風呂に入ってから2次会もしたんです あとで記事をしますね。。

 コメントのお返事を書く前にアップさせていただきました。すみません