土曜日はこんなごはんを食べてました。

こんにちは

今日は朝からとっても良いお天気です。記事の更新が遅れています。。こちらは土曜日のことになります。

この日は朝から腰痛があったので、午後からのお買い物にはダンナさんに行ってもらってました。
先週末に横浜におでかけしてたのもあって冷蔵庫の中も限界　そんな中、朝＆昼ごはんを用意してました。





朝ごはんはトン汁のつけうどん






お昼ごはんは、具が少ないビビンバ　　ゆでキャベツとひき肉のみ。。




夜ご飯は腰痛のことも合ってちゃんと作ることが出来ませんでした

ダンナさんから簡単でいいよと言うので、甘えさせていただきこちらを作りました。






メインはスープレタスチャーハン

ダンナさんは別々がいいと言うのでわけてだしました。とり皮を焼いたときに出た油を使ったため

こくがでてチャーハンもスープもおいしく出来てました






もやし炒め






とり皮焼き

ダンナさんが食べたいというので作ってあげました。油がぱちぱちはねますのでかりかりに

するのが結構大変でした。　はねた油で親指をちょこっとやけどしてしまいましたよアツカッター

水ぶくれにはならなかったので良かったです。　





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朝ごはんは手打ちのうどん

こんにちは

昨日の朝ごはんは長男くんが手打ちでうった吉田のうどんを食べました。

私はおつゆなど盛り付け担当。　吉田のうどんは馬肉の煮たのと、ゆでキャベツ、玉ねぎのかき揚げが

普通のってるのですが、そこは簡単にさせてもらい天かす＆あさつきのみ　

おつゆは味噌としょうゆで仕上げまてます。（我が家では味噌の割合のほうが多いです）







先日作ったときは讃岐うどん風、今回は吉田のうどんなので、こしが強くかみごたえがある麺でした。

唐だれを入れて食べましたがおいしかったです。　長男くんありがとう





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最近はまってるアイスクリーム＆ひとりご飯

こんにちは時々

昨日は一日蒸し暑くて参りました。。今日もまた同じ。。梅雨明け早くしないかな

最近ダイエット中なのですが、はまってるアイスクリームがあるのです。

それがこちら↑。　ダンナsanが以前買って来てくれてから夫婦共々お気に入り　







パッケージをあけたところは↑。

ソーダーとバニラアイスの二層になってて両方のお味を楽しめるのです

濃厚なバニラアイスも好きなのですが、暑いときにはさっぱりしてるほうがいいですよね。

先週から食べるようになって、今週は２個目です。（ダイエット中なのに食べちゃってました　）





　　　　　

日中アイスを食べながら、マイケルジャクソンの追悼式のニュースで流れてたときの

We Are The World を聞きたくなって、DVD取り出してきて久々に聞いてました

ダンナsanが大好きで買ってあったのです。　若い頃のマイケル、

澄んだ声を聞いてると自然と涙が出てました　

男性なのにあんなにきれいな声が出るなんてすばらしいですよね。。

　ご冥福お祈り申し上げます。





　　　　　

昨日のひとり朝ご飯は（男子三人も同じ朝ごはんでした）

冷凍さぬきうどんを使ってかま玉うどんを食べました。

生醤油はないので、めんつゆをかけて食べましたがおいしかったです




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まともに食べたひとりご飯(^_^;)

昨日のひとりごはんは、miedaさんから頂いたカップ麺を食べました

どんなお味なのか楽しみ







４分待って食べてみると、カップ麺ではめずらしく本格的な麺で驚きました

細めんなのですが、ちゃんとかみごたえもあって

スープも私が好きな感じでとってもおいしくいただきました。

　miedaさん、ごちそうさまでした。とってもおいしかったです







一昨日のひとりごはんは、naoちゃんのブログでクリームパスタを見てずっと食べたかったのですが

先週は胃の調子が悪かったので食べれずじまい。。　やっと胃の調子も良くなったので作りました。　

牛乳多め、生クリームは少々、隠し味に以前テレビで見て粉チーズを少しいれると

コクを出ると言うので入れてみました。　本当にコクが出てておいしかったです

いつもは残ったおかずで簡単に済ませることが多い中、久々に自分のためにお料理しました。




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昨日の朝ごはん＆直売所でお買い物

昨日の朝ごはんは、家族そろってつけ汁冷麦を食べました

よく、などでは一緒に朝ごはんを食べたほうが良いと聞きますが中々出来てないのが現状です。

平日の朝ごはんは、最初に子供達、次にダンナsan，私は食べたり食べなかったりとバラバラ。。

なので、週末は心がけて食べるようにしていま～す








前日の日に作っておいたつけ汁

具は、干し椎茸、豚バラ、にんじん、えのき、しめじ、新玉ねぎ（こちらはよく炒めて溶け込んでます。）






肉厚の干し椎茸を久々にいれたお汁だったのでおいしかったなぁ。。

冷麦は６００ｇの乾麺を茹でました。　特に子供達が食べてました








その後、次男がとうもろこしが食べたいと言うので先週行った場所に向かってたところ

直売所があるのに気づき寄ることにしました。







『きみひめ』と言う品種の名前聞いたことがありませんでした。







お店のかたから、生のとうもろこしを頂きました。生で食べるのは人生初めて

私は個人的にチンしたほうがいいなぁって思いました。。お店の方すみません。。


地元で改良され、糖度が１７％と聞いたので買ってみることアマイノカナ？






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