この前、仲良しさんたちとオンラインお茶会してた時に
カスタード分の話になって
（カスタード分とは糖分とか塩分とかと同じで、人間の幸せな活動に必須な成分です）
シュークリームやプリンが食べたくなるよねって
そしたら「私、電子レンジでカスタードクリーム作ってお昼ご飯にしたりしてる」と言う衝撃的な発言が出た
え、電子レンジでカスタード？しかもお昼ご飯に？？？？
なんでもネットで検索したら出てくるという。
今日は朝から出かけたりして良い具合に疲れていて、帰りに何か美味しいものを買って帰ろうかと思ったんだけど
はたと思い直して「帰ってカスタードクリームを作って食べよう！」と帰ってきた
そしてネットで見つけたレシピで作ってみたカスタードクリームがこれです
レシピはこれ
玉子一個と牛乳1カップで結構な量のクリームができた。温かいうちにスプーンで掬って食べるって聞いたからそうする。
少し砂糖を減らして作ったからか、爽やかで滑らかでとっても美味しい！
なんだかスイスイ食べられて、あったかくてすごく幸せな気持ちに。
なんだこれ、すごい！
結局取り分けていた分まで全部食べた。
乳製品であるカスタードクリームには、トリプトファンが多く含まれていて
それはセロトニン合成に不可欠。だから理論的にもカスタードクリームは心を豊かにするのです。
こんなに簡単に出来て、心も体もあったまって幸せになる食べ物ってすごいなー
今まで知らなくて勿体なかったなあ
これでこれからカスタード分が不足することはない
最強
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