そらまめとベーコンのチャーハン

豆のシーズンはまだ続いていた。そらまめとベーコンのチャーハンです。



作り方はいつもと同じだが、季節モノらしくて良いね。

マスタードソースの冷製パスタ

昨晩のマスタードソースが余ってしまったので・・・



冷製パスタにしてみました。

マスタードソースと言っても作り方は簡単。


粒マスタード・酢・牛乳・和からし・マヨネーズ・塩コショウ・パセリをまぜ、味をききながら調整したら完成。
二日目はきざみ玉ねぎも追加でタルタルソース風に。

ナスベーコンのトマトスパゲティとおからナゲットのマスタードソース

今日の晩飯です。



俺的定番料理だ。

ツナ大豆ご飯の素

ツナ大豆ご飯の素です。



学校給食などでブレイク中らしい。

材料

ツナ缶　１つ
大豆の水煮　適量
グリンピース　適量
にんじん　１本

しょうゆ　大さじ１
さとう　少々
しょうが　少々

作り方

にんじんは千切り、ツナ缶の油を半分ほど捨てて、材料を炒め調味したら完成！



大豆の水煮が少なかったので、グリンピースも追加。うまいし、学校給食になるぐらいだから、健康にも良さそうだ。



弁当もコレを中心に、切り干し大根ときゅうりのサラダ、ミートボールをおかずに。

カレーそうめん

残りものカレー3日目・・・カレーそうめんです。



残りものカレーにだし+水溶き片栗粉で完成！

カレー+だしってうまいなあ。カレー丼にしてもイケるぜ。