最近ネットで見たライフハック的方法です。
食パンの耳に沿って切れ込みを入れ、カドは切れ込みを入れず、残して焼く。
耳はサクサクに仕上がり、中身の部分もイイ感じに焼きあがって美味い。スゴイ!
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耳カリカリにすると美味しいけどタイミングが難しいんですよね。。