![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ce/cd650a315dd180e0e0c529662cf93090.jpg)
夏だ!夏野菜を食べないと! なすの豆板醤炒めです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4f/ce/cd650a315dd180e0e0c529662cf93090_s.jpg)
材料
なす 1本
にんじん 1本
ピーマン 数個
ベーコン 1枚
刻みネギ 適量
唐辛子 1本
豆板醤 適量
オイスターソース 適量
ごま油
ウェイパー 適量
それぞれを細長く切って、炒め、調味して完成!
なす・ピーマン・にんじん それぞれ野菜はあるのに・・・
なぜ、「なすの豆板醤炒め」がしっくりくるのだろう?
ピーマンの豆板醤炒め・・・
にんじんの豆板醤炒め・・・
なんかちょっと微妙だな。野菜間の格差について考えさせられる・・・
ピーマンのおかか炒めとか、にんじんしりしりとか、
それぞれ主役のものもあるのだが・・・
なすって野菜の中でも強いよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/4f/ce/cd650a315dd180e0e0c529662cf93090_s.jpg)
材料
なす 1本
にんじん 1本
ピーマン 数個
ベーコン 1枚
刻みネギ 適量
唐辛子 1本
豆板醤 適量
オイスターソース 適量
ごま油
ウェイパー 適量
それぞれを細長く切って、炒め、調味して完成!
なす・ピーマン・にんじん それぞれ野菜はあるのに・・・
なぜ、「なすの豆板醤炒め」がしっくりくるのだろう?
ピーマンの豆板醤炒め・・・
にんじんの豆板醤炒め・・・
なんかちょっと微妙だな。野菜間の格差について考えさせられる・・・
ピーマンのおかか炒めとか、にんじんしりしりとか、
それぞれ主役のものもあるのだが・・・
なすって野菜の中でも強いよね。
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