万願寺とうがらしのおかか炒め

万願寺とうがらしのおかか炒めです。

もちろんピーマンでも可。

材料

万願寺とうがらし　３本
かつおぶし　半パック

しょうゆ　適量
料理酒　少々
砂糖　少々

作り方

サラダ油で万願寺とうがらしを炒め、砂糖・しょうゆ・料理酒で味付け

最後にかつおぶしを絡めて完成！



これは鉄板のおかずだ！

昨晩作った、きゅうりのナムルと合わせていただくとごはんが進む進む！