フライケーキという食べ物です。
フライケーキとは、揚げまんじゅうであんドーナツの一種。
実は地元が発祥の地で地味な名物なのだ。
懐かしくてたまに食べたくなるのだ。
煮込み最終日。最後は煮込まれすぎて黒くなってしまった。卵を落としてマイルドに。
一週間酒の肴にご飯のおかずに丼にいろいろ楽しめた。ありがとう煮込み、さようなら煮込み。
フライケーキとは、揚げまんじゅうであんドーナツの一種。
実は地元が発祥の地で地味な名物なのだ。
懐かしくてたまに食べたくなるのだ。
煮込み最終日。最後は煮込まれすぎて黒くなってしまった。卵を落としてマイルドに。
一週間酒の肴にご飯のおかずに丼にいろいろ楽しめた。ありがとう煮込み、さようなら煮込み。
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我が家で作っても、二日しか持ちません(笑)
数日煮かえして少しずつ食べ進めたいのに!!
フライケーキって初めて見ました。
今度ケンミンショーで紹介されるでしょうか？
フライケーキは油っぽいので嫁とかには敬遠されるのですが・・・
この味が懐かしいのです。