関東風天津飯

天津飯には、関東風と関西風が存在するらしく…



関西風のあんは醤油ベース、関東風はケチャップベースなのだそうだ。


いつもは醤油ベースで作っているので、今回はケチャップベースで作ってみました。
中華風オムライスみたいで、コレもイイですねー。