俺流 とりそぼろ丼

先日、某牛丼屋で「とりそぼろ丼」なるものを食し・・・



それにインスパイアされ、自分流で作ってみたとりそぼろ丼です。

店のとりそぼろ丼が生卵だったのに対し、こちらはだし入りの炒り卵で対抗。三色丼の亜種って感じかな。
とりそぼろ自体は冷蔵庫の中にあった、瓶詰のサケフレークみたいな感じの鶏そぼろなるふりかけみたいなものでやってみました。