牛レバー焼肉

牛レバーの焼肉です。



レバーが無性に食べたくなるときがあるのです。まあ割引だったから買ったんだけど・・・。
付け合わせももやしでコスパも良い。下処理をしっかりしたので臭みもなくうまい。

下処理には日本酒としょうゆの和風式でやってみたよ。