古民家の宿・お食事処 ちゃんや~

沖縄で古民家の宿と食事処を営むオーナー奮闘記です!
ちゃんや~と備瀬の旬の情報をお届けしていきます!!!

食べログランクイン祝い!

2013-01-31 11:29:24 | ちゃんや~便り
昨日はお店をお休みにしてアルバイト生を連れ、食べログのベストレストラン2012にランクインしたお祝いに行ってきました。



高校生とはいえ、彼女達の働きがなくては成り立たないちゃんや~。

去年1年、本当に助けられました。

そんな彼女達も3月に卒業をひかえ、それぞれの道へと進んで行きます。

昨日お食事したおきなわビール園には、去年までちゃんや~でバイトしていた女の子が働いています。

自身の道へと進んだ彼女の成長した姿も見る事ができました。



ちゃんや~から巣立って行く彼女達をこれからもずっと見守っていきたいですね。

店長 かおり






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2月OPENします!!

2013-01-20 18:58:03 | ちゃんや~便り
皆さんこんばんは!

オーナーの喜屋武です!!

本日の沖縄はとても暖かく、備瀬崎では海水浴を楽しむ方々もいるくらいでした!

FBでは毎日、全国各地からの様々な写真が届けられるので、同じ日本と言えど沖縄は全く違うんだなぁとつくづく感じさせられます。。



さて、昨年末から進めていた新しい宿が、いよいよ来月オープン致します!!



庭から臨むこの素晴らしい景色を、たくさんの方々に見てもらいたいと思います!

宿名も決まりましたが、こちらは後日発表させて頂きますね!

楽しみにしていて下さい!!






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本部八重岳桜まつり!

2013-01-18 17:44:55 | イベント情報
いよいよ明日から、日本一早い本部町八重岳の桜まつりが開催されます!!

本日、頂上まで行ってみたのですが、例年よりも開花が早いようですね!!



キレイなポイントもたくさんありましたよ~!

ひと足早い沖縄の春を、ぜひ楽しんで欲しいと思います!!



第 35 回本部八重岳桜まつりプログラム!

【日時】平成 25 年1月 19 日(土)~2 月 3 日(日) 【場所】八重岳桜の森公園

◆1月 19 日(土)
9:00~11:00 いちばん桜歩け歩け大会
11:20~13:00 わんぱく綱引き大会
13:40~13:50 本部小学校吹奏楽部演奏
14:00~14:40 オープニングセレモニー
さくら前線日本一(民踊サークル本部)
14:50~15:30 2013 ミス桜発表
15:30~15:50 ぶトモー(本部町観光大使)住民票交付式
16:00~16:10 本部町推奨特産品発表
16:20~16:50 桜ストーリー第1部
「ぶトモー桜ショー:ぶトモーと一緒に桜を守るんだの巻」
16:50~17:00 ピエロショー(大道芸パフォーマンス)
17:10~18:40 桜ストーリー第2部
「桜咲く・笑顔咲く・桜と共に・桜花ライブ」
18:50~19:20 もとぶ八重桜花団・本部っ子八重さくら太鼓演舞

◆1月 20 日(日)
12:00~14:00 MOTOBU っ子ショー
14:10~14:50 ちゃ~がんじゅう体操
15:00~17:00 石くびり大会(第 1 部)
17:00~17:30 沖縄そば美味食い大会
17:30~19:30 石くびり大会(第 2 部)
(石くびり大会の受付は、当日 13:00 よりステージ側にて開始。先着 20 名)

◆1月 26 日(土)
13:00~17:00 桜スペシャル「お正月あそび大会」

◆1月 27 日(日)
13:00~17:00 桜スペシャル「音友達ライブ」

◆2 月 2 日(土)
13:00~17:00 桜スペシャル「お正月あそび大会」

◆2 月 3 日(日)
10:00~16:00 桜スペシャル「ロックオン八重岳」







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備瀬photo-contest2012!

2013-01-14 13:58:20 | ちゃんや~便り
ちゃんや~恒例のイベントとなっています備瀬photo-contest2011!

2012年は「NPO法人備瀬・島づくりの会」のイベントに移す予定で進めていたため、告知が大幅に遅れてしまいました。

大変申し訳ございませんでした。

応募をして頂いた皆さまには心から感謝申し上げます!

ありがとうございました!



今回の全作品は『ちゃんや~ブログ』と『ちゃんや~Facebookページ』で公開いたします。

各賞は『ちゃんや~Facebookページ』に訪れた方々からの「いいね!」の数で決定いたします!!!

【投票方法】

・ こちらからお入り下さい → ちゃんや~Facebookページ

・ 気に入った作品がありましたら「いいね!」をクリックして投票をして下さい!
  
・ お一人様1作品1回のみ有効(「いいね!」ボタンは1回しかクリックできません)

・ 投票は複数の作品でも構いません。

・ 投票期間中は「いいね!」を取り消す事も出来ます。

・ 投票期間は作品公開後から2月10日までとなります。


【結果発表】

・ 各部門・各賞の発表は、ちゃんや~ブログとちゃんや~Facebookページで行ないます。

【懸賞】

・ 投票をしていただいた方の中から、抽選で2名1組様に「ちゃんや~お食事券」をプレゼントいたします!!!
(やんばる島豚アグーセット)

ご不明な点やご質問はメールにてご連絡をお願いいたします。
 ※携帯電話では対応いたしかねますのでご注意下さい。


【 エントリー作品 】


「夜の細道」


「木漏れ日」


「並木に続く道」


「皓月の下」


「備瀬夕悠」


「備瀬の青」


「備瀬の浜は賑やか」


「福緑の径を」


「備瀬の海を独り占め」


「備瀬jumpⅡ」


「日没」


「走ってしまった!」


「先人に想いを馳せる」


「朝の散歩道」


「青と緑と白と愛娘」


「至福の時」


「水タンク」


「散歩道」


「散歩道」


「砂浜へ続く道」


「今日もありがとう」


「漁の後」


「祈り」


「海が見たい! ~フクギ並木を抜けて~」


「海が見たい! ~フクギ並木を抜けて~」


「家族3人、6個目の足跡を、備瀬にペタリ!」


「朝の散歩一番乗り~!・・・じゃなかった・・・」


「縁側」


「伊江島慕情」


「伊江島と夕焼」


「マンゴー色のちゃんや~」


「フクギ並木の先にある風景」


「フクギに差す光」


「パパのおかげで、去年より上手に海の中を覗けたよー!」


「どこかでみた風景」


「ちゃんや~の秋」


「しらぱまのやどかり カリたかったなぁ・・・」


「ごほうび」



「ここはまかせろ!」


「きじむなー」


「かかってこい!」


「お顔見せて~」


「アーサ」


「for two」


「備瀬の夕景」


「2012年3歳☆沖縄・備瀬始まる!!」


「2012年3歳☆沖縄・備瀬始まる!!」


「2012年3歳☆沖縄・備瀬始まる!!」



★☆★☆★ 以上が今回の応募作品です!! ★☆★☆★

たくさんの方々の投票をお待ちしております!

2月の発表を楽しみにお待ち下さい!








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ちゃんや~全体会議!

2013-01-11 02:31:14 | ちゃんや~便り
本日は全ての業務をお休みにして、ちゃんや~初の全体会議を行ないました!

ちょっと「ピリッ」とした会議にしたかったので、いつもの雰囲気を変えたいと思い商工会議所の会議室をお借り致しました!



パートの方々には、かなり仰々しく感じられたかとは思いますが、大切な会議ですからね!

雰囲気づくりも大切です!!



ちゃんや~は今年の4月で8年目に突入します。

これまでたくさんの方に支えられ、自分達でも驚くほどちゃんや~は成長をする事が出来ました。

心の底から感謝しております。

本当にありがとうございます!!

2012年もお陰様で、全部屋、そしてランチ、ディナーともに前年より大きく数字を伸ばし、順風満帆・・・のようではありますが、だからと言って現状に満足している訳ではありません。

「数字」以外の面で私たちはまだまだ成長しなければならないし、お客様に対するホスピタリティを我々一人ひとりがもっともっと磨かなければならないと思っています!

ちゃんや~で働くすべてのスタッフが一丸となり、訪れるすべてのお客様に感動を与えるための、今日はそんな会議でした!

まだまだ至らない点も数多くありますが、スタッフ皆が日々成長していけるよう力を合わせて取り組んで行きますので、これからもどうぞ宜しくお願いいたします!!

ちゃんや~
オーナー 喜屋武 信





今日はちゃんや~スタッフの全体会議でした。

ちゃんや~の今後についての話はもちろんですが、日頃スタッフがそれぞれに思っていることなど、私自身が気づいていなかったことを知る事ができました。

今後、よりよい宿、お食事処を作り上げていく為に、一つ一つをみんなで考えながら頑張っていきたいです。




会議が終わった後は、本部町の健堅にある紀乃川食堂にランチを食べに行きました。

ちょっとした新年会みたいな雰囲気で楽しかったです(^^)

お食事処ちゃんや~
店長 喜屋武 かおり




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