2011年ありがとうございました！

アッと言う間に大晦日ですね！

今年も本当にたくさんの方々に支えられ、1年を頑張り切る事が出来ました！

本当にありがとうございました！

☆

本日はチェックインのお客様をお迎えして、ちゃんや～業務終了！

その後にお世話になった親戚や周辺の方々、そして最後はちゃんや～でお線香をあげながら1年の感謝とご報告をしてきました!!!



☆


いよいよ明日から2012年がスタートします！

皆さまにとって素晴らしい年となれるよう心からお祈りいたします！

そして私たちも、更にたくさんの感動と喜びを与えられる宿を目指して邁進していきます!!!

1年間大変お世話になりました！

来年もまた宜しくお願いいたします!!!

では皆さま、よいお年を～！

☆


大晦日の備瀬崎！

穏やかな新年を迎えられそうです！






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備瀬フォトコンテスト2011！

　　　　　明日 12/31 受付終了です！



★テーマ
「備瀬の思い出」
　・備瀬で過ごした思い出の写真を募集いたします。
　　（海水浴やお食事、フクギ並木での散策の1シーン等など）

「備瀬の魅力」
　・備瀬で見つけたフクギ並木や海などの魅力溢れる写真を募集いたします。

「ちゃんや～の魅力」
　・自分しか知らないちゃんや～の魅力溢れる写真を募集いたします。

★応募規定と取り扱い
　・作品は下記メールアドレスまで、メールに添付してご応募下さい。
　・ちゃんや～メールアドレス
　　 → ryuukyuukominka_chanyaa@yahoo.co.jp
　・タイトル名、コメントは忘れずにご記入下さい。
　・お一人様各部門3点まで応募できます。
　・写真に人物が写っている場合は、必ず本人の了承を得て下さい。
　・応募写真は、応募者本人が撮影した写真に限ります。
　・応募作品は返却いたしません。
　・メールが届きましたら3日以内には、応募確認のメールをお送りいたします。
　　こちらからの返信がない場合は、お手数ですが再度メールかお電話でご連絡下さい。

★審査・審査発表
　・作品は1月初旬に「ちゃんや～ブログ」または「ちゃんや～Facebookページ」内で発表し、
　　皆様からの「いいね！」の数で決定いたします。
　・審査期間は、作品の発表日から1月31日までとします。
　・審査結果は2012年2月初旬に「ちゃんや～ブログ」または「ちゃんや～Facebookページ」にて
　　ご報告いたします。

★入賞作品
　・入賞は各部門とも一人1賞です。
　・入賞作品はちゃんや～が無償で使用することがあります。
　・入賞作品は返却しません。

★表彰及び展示
　・金　賞　各部門1点
　　　ちゃんや～無料宿泊券（2名様1組－1泊2日－2食付）
　・銀　賞　各部門1点
　　　お食事処ちゃんや～無料お食事券
　　　（もとぶ牛陶板焼き or しゃぶしゃぶセット2名様）
　・銅　賞　各部門1点
　　　お食事処ちゃんや～無料お食事券
　　　（やんばる島豚アグー陶板焼き or しゃぶしゃぶセット2名様）

　・入賞作品は1年間、ちゃんや～施設内で展示いたします。
　・ご宿泊のお客様で、銀・銅賞のお食事券を利用される場合は、素泊まりで
　　のご宿泊料金対応となります。
　・3年以内でのご利用をお願いいたします。
　・ちゃんや～休日の場合はご利用できません。
　・ご予約のご指定が遅れた際は、ご希望に添えないない場合がござい
　　ます。

★問い合わせ
　・お問い合わせはメールにてお願いいたします。

多くの皆様のご応募をお待ちしております!!!

～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～
古民家の宿・お食事処　ちゃんや～
〒905-0207
沖縄県本部町備瀬580
Phone　090-6862-4712
HP　http://www.chanyaa.com
Blog　http://chanya.ti-da.net/
Mail　ryuukyuukominka_chanyaa@yahoo.co.jp
Owner　喜屋武　信（Makoto kyan）
～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～・～



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上棟式！

12/28（水）

無事にスラブ打ち（上棟式）を終える事が出来ました!!!

工事関係者や地域の方々、そして知人友人の皆さん、年末の忙しい中お時間を作ってお越し頂き、本当にありがとうございました！

☆

当日は朝からもの凄く天候が良く、最高のスラブ打ち日和でした!!!


「スラブ打ち=ヤギ」という方程式は、今でも根強く残っているOkinawa県。。

でも、意外とヤギが苦手な人も多く、年配の方は血圧を心配して遠慮する人もかなり多いんです・・・

今回の汁物は全てがなはミートさんにお願いしていたんですが、注文した量が量だっただけに、豚汁のサービスがありました!!!

ありがとうございました～！

手前がヤギ汁、奥が豚汁です！


家族総出で用意したのはサーターアンダギー、ウムクジ天ぷら、魚のから揚げ、マグロ刺身、酢の物、ポテトサラダ等々！

各料理はブュッフェスタイルにして、好きな物を好きなだけ食べられるようにしました！

泡盛やビールももちろん飲み放題!!!


皆さんかなり飲んでましたねぇ！

私もついつい飲み過ぎてしまいました。。

☆

翌朝も早い時間から後片付け。。

二日酔いと睡眠不足で最悪のコンディションでしたが、チェックインのお客様をお迎えするため、匂いも残さないよう頑張って掃除しました！



何事もなかったように静まり返った古民家の宿　白浜!!!

今年中には何とか瓦葺きを終えるられるように、職人さんたちは今日も黙々と仕事に取り組んでいました!!!






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スラブ打ち準備！

先日も記事に書きましたが、いよいよ明日（12/28）スラブ打ち（上棟式）を行います!!!

今回は2棟なので、先に棟上が終わっていた宿泊棟には待ってもらって、住宅棟の棟上と一緒に行う事にしました！

短期間で2回続けての「ヤギ」って、かなり大変ですからね。。

12/24から葺き始めた宿泊棟の赤瓦も、もう少しで完成します!!!



スタートするまでは「今か今か」と首を長くしていたのですが、始まってしまうとホント「アッ」と言う間ですね。。

☆

明日のスラブ打ちの準備で今日は朝から大わらわでした・・・

飲食材注文

器材購入

テント・テーブル・パイプイスの用意

ガス器機のレンタル等々。。

丸1日掛かってしまいました・・・





お願いしていた「紫微鑾駕」も届き、明日の上棟式は準備万端で望めそうです!!!



朝は早いので早目に寝たいのですが・・・

一仕事を終えた後はいつものように晩酌してます。。

それと1日中外出してるのでブログのupは確実に無理そうですね・・・

ウチナー風の上棟式の様子は29日にご報告いたしますので、楽しみにしてて下さい！






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赤瓦！

沖縄の民家の特徴を聞くと、多くの人が「赤瓦」と答えます。

確かに赤瓦の家は、ウチナーンチュの私たちにとっても憧れがあり、更にはコケが生え、古くなるほどに沖縄らしい情緒を感じてしまいます！

現在進めている「古民家の宿 白浜」のRenewal-openに向けて、真っ先にイメージしたのはやはり「赤瓦屋根」でした！

実は赤瓦といっても、1軒1軒よ～く見てみると微妙に色が違ってるんですよねぇ。。

第三者に「形」を伝えることよりも「色」を伝えるのはとても難しい・・・

私好みの赤色をした瓦を見せに、隣集落の民家まで設計士さんを連れて行きイメージを伝えてきたのですが、よくよく調べてみると赤瓦の色は指定ができないことが判明・・・

同じ工場でも、その時に取れた土の成分等の影響で、微妙に色が変わるとの事でした。。

私たちに残された選択肢は「どの工場を選ぶか」という事でしたが、建設会社からの見積もり金額の関係で、私たちの希望はほぼゼロに・・・

「限りなく理想に近づける」って、ものすごくお金がかかるんですねぇ。。

でも、建設会社さんが独断で選んだ瓦屋さんの赤瓦も、屋根に乗せ始めると雰囲気がグ～ンと良くなってきました！

とりあえず一安心です!!!

漆喰を塗り始めると更に雰囲気が出るので、すごく楽しみです!!!

赤瓦の工事風景は、沖縄に住んでいる私たちにとっても興味津々！

現場に行くと、ついつい見入ってしまいます!!!











今回使用する赤瓦の数は以下の通りです！

【宿泊棟】
　男瓦・・・1,830枚、女瓦・・・3,300枚、合計・・・5,130枚
【住宅棟】
　男瓦・・・1,350枚、女瓦・・・2,000枚、合計・・・3,350枚

Totalで8,480枚!!!

これを1枚1枚コツコツと重ねていくんですから、かなり大変な作業になりますよね！

12/28は上棟式！

ヒージャー汁とヒージャー刺身、そして牛肉もたくさん用意してますから、たくさん食べて元気をつけて、そしてたくさん頑張って下さいね！






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