古民家の宿・お食事処 ちゃんや~

沖縄で古民家の宿と食事処を営むオーナー奮闘記です!
ちゃんや~と備瀬の旬の情報をお届けしていきます!!!

上棟式!

2011-12-30 02:25:50 | 古民家の宿が出来るまで
12/28(水)

無事にスラブ打ち(上棟式)を終える事が出来ました!!!

工事関係者や地域の方々、そして知人友人の皆さん、年末の忙しい中お時間を作ってお越し頂き、本当にありがとうございました!



当日は朝からもの凄く天候が良く、最高のスラブ打ち日和でした!!!


「スラブ打ち=ヤギ」という方程式は、今でも根強く残っているOkinawa県。。

でも、意外とヤギが苦手な人も多く、年配の方は血圧を心配して遠慮する人もかなり多いんです・・・

今回の汁物は全てがなはミートさんにお願いしていたんですが、注文した量が量だっただけに、豚汁のサービスがありました!!!

ありがとうございました~!

手前がヤギ汁、奥が豚汁です!


家族総出で用意したのはサーターアンダギー、ウムクジ天ぷら、魚のから揚げ、マグロ刺身、酢の物、ポテトサラダ等々!

各料理はブュッフェスタイルにして、好きな物を好きなだけ食べられるようにしました!

泡盛やビールももちろん飲み放題!!!


皆さんかなり飲んでましたねぇ!

私もついつい飲み過ぎてしまいました。。



翌朝も早い時間から後片付け。。

二日酔いと睡眠不足で最悪のコンディションでしたが、チェックインのお客様をお迎えするため、匂いも残さないよう頑張って掃除しました!



何事もなかったように静まり返った古民家の宿 白浜!!!

今年中には何とか瓦葺きを終えるられるように、職人さんたちは今日も黙々と仕事に取り組んでいました!!!






 いつも応援ありがとうございます!

ちゃんや~Facebookページ



ちゃんや~からのお知らせ


★備瀬photo contest2011!

★山川酒造 蔵見学のご案内!

★ネイルアートのご案内!

最新の画像もっと見る

コメントを投稿