本日のランチ＠珍しくラ－メン

あんまり食べないんですよね、ラ－メン。
嫌いな訳ではないですけど。
基本的にはお米好きなので。

今日は米メニューで心惹かれるものがなかったので、
豚挽肉と野菜炒めラ－メン、とかいうのにしてみました。

麺の上にあんかけ炒め野菜たっぷりでちょっと嬉しい♪
醤油ベ－スのス－プもアッサリして美味でした。
ここのお店はデザ－ト付きなのが嬉しいです。
このラ－メンには餃子も付いてました。

何より今日はそれほど愛想が悪くありませんでした(爆)
人によるんですね(笑)

まほろばの貴婦人

ワインフェス＠大丸で、甘いワインはいねが～、と探して
巡り合った高畠ワインです。

　　　　

まほろばの貴婦人

あ、NVなんですね。


　　　

裏にしっかりと「極甘口」と書いてありますねー。
昔は「甘口なんてっ」と思っていましたが、
好みは変わるものですねぇ。
好みが変わるというより、幅が広がった感じでしょーか。
アルコールは11％と軽めです。

セパージュはFurmintとOrange Muscat。
どちらも聞いたことないです。
Furmintはハンガリーのトカイ地方原産のブドウのようです。
Orange Muscatはオーストラリア。
珍しいですよね～。
このOrange Muscatのみで造ったのも美味しかったんだよな～。

　　　　

リンゴの蜜煮のような甘～いとろけるような香り。
マーマレードっぽさもあり。
サッパリした甘さで、ほのかに柑橘系の香りも。
舌に残る甘さではなく、白ワインらしいキリッと感もあって
やっぱり美味しい～

こちらはあくまで白ワインで、
貴腐ワインみたいに日持ちはしないのですが、
あっという間に飲んでしまいました。

　　　　　

やっぱり見学に行きたいですねぇ、高畠ワイナリー。

キンキンに冷えたカップ

昨日のランチを食べに行ったタイ料理屋で、
お水を出されたカップ。
カワイイです♪
最初はキンキンに冷えてました。

ま、中身は水道水でしたけどね(;^_^A

本日のランチ＠タイ料理屋

トムヤムクン以外食べたことがない(!)という同僚と、
本日も外に食べに行きました♪
超怪しい、これぞまさしく雑居ビル、
というビルの3Fにあるお店。
「こういうビルで火事になると危ないんだよね－」
と言いながら上がっていったのですが
意外にもかなり賑わってました。

タイカレ－と悩みましたが、本日のランチをチョイス。
茄子と…冬瓜？と挽肉の炒めたのがご飯にかけてあるもの。
名前は到底覚えられるものではありませんでした(;^_^A
ご飯はもちろんタイ米。
タイ料理はタイ米が合いますよね～o(^-^)o
香草たっぷりで、ご飯が進む味でした。

サラダと、ポトフみたいにシンプルな味のス－プと
デザ－トが付いて600円！
安い！！
やっぱり場所代が違うのね…

ちなみにデザ－トは甘いあま～い
タピオカ＆芋のココナッツミルクのデザ－トでしたが、
1人はタピオカがちょっと…、1人はココナッツがちょっと…、
と、手を付けていませんでした(^^ゞ
私は美味しく完食してきましたよぉ～(^^)v

昨日の寝不足も何のその(笑)

福袋ワイン2本目

誰ですか、家ではそんなに飲まなくなったから
単価上げてもいいかも、なんて言ってたのは？
立て続けに開けてちゃ意味ないでしょ（爆）

ってわけで2本目でーす。

　　　　

Les Fiefs de Lagrange 2004（Saint Julien）

フランス、ボルドーワインです。
最近ボルドーが好きかも、と思ったりするのです。

　　　

こちら、調べてみると荒れ果ててしまっていた
La Grangeというシャトーをサントリーが買収して立て直したのだそうです。
そのセカンドラベル。
こんなとこまでサントリー。
でも販売はサントリーじゃないのね？

セパージュはCavernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdotで、
アルコールは13％。

　　　　

やや紫がかった黒ずんだ、でもキレイなルビー色。
透明感があります。
香りはちょっとチョコレートを感じます。
そしてお味は酸味とタンニンのバランスが良く、
ほのかに甘みも。
うん、やっぱりボルドー好きかも♪

久しぶりにヨッパ君を入れてみました（笑）

またまた復活

一時期見なくなったので、
ようやく人が見つかったんだな－と思っていたのですが。
また求人広告が復活しました。
やっぱりそう簡単には見つからないのですね、
曹洞宗の僧侶の資格を持つ人(^^ゞ

今度は見つかるといいですねぇ…
…と思いつつ。

求人広告を見る楽しみができました(^m^)

いやいや、そうでなくて(;^_^A

今日は月1回の恵比寿ワイン会の日。
来月だと遅いので、かな－り早いけど
講師の山本さんにチョコをあげよう！
と、銀座へ行きました。

まだそれほど選択の幅は無いので、
お酒を使った瓶入りチョコと、
お酒を使った小さい箱入りのチョコを買いました。
酒尽くし(笑)

で、こちらとしてはセットであげるつもりなのですが、
お店の人は瓶入りは細長い紙袋に、
箱入りの方は大きめの紙袋にポツンと入れてくれまして。
「一緒にしたいんですけど」と言うと
「はい！」と、大きい紙袋に入ったチョコの上に
瓶入りチョコを載せてくれました…。

いやいや、そないなことして
箱潰れたらどないしてくれんの？
その前に紙袋の中に紙袋っておかしいやないの？

「……」しばしの沈黙の後、
「そっち、出してもらっていいですか？」と、
瓶入りチョコを紙袋から出してもらい、
大きい袋にまとめて入れると、ほらピッタリ♪

毎年思うんですけど、
2粒で2千円とかする小さい箱入りのチョコは色々あるけど、
それに合う紙袋を用意してるお店って少ないですよね。
ヘタするとビニール袋だったり(^^ゞ
ちょっと惜しいなぁ…と思うのです。


その前に、このチョコ自分でも食べてみたいな－(笑)

誰かくれないかな－(爆)

買っては来たけど…

まだ飲んでません(;^_^A

去年ウホウホと買った
サッポロのCHOCOLAT BREWERY。
今年はふつ－に店頭で売ってます。
でもスウィートはネットで限定販売してるらしいです。
してる？してた？
まぁいいや(笑)

なかなかね－。
寒いからビ－ルに手が出ませんで(^^ゞ
もっとハイアルコールなら常温でじっくり飲めますけど(笑)

ま、気が向いたら飲みます(^^)v

福袋ワイン1本目

寒い季節は温かいものか、常温のものがいいですよねー。
ってことで、赤ワインの登場です♪

　　　　

Terre Promise 2005（Saint-Chinian-Roquebrun）

フランスです。
ラングドック地方です。

　　　

フランスにしてはシンプルというか・・・
新しそうな雰囲気なエチケットな気がします。
セパージュはCarignanとSyrahらしいです。
アルコールは13.5％。

　　　　

ややオレンジがかった濃度のある色合い。
香りはやや脂っぽいような・・・土っぽい濃度のある香り。
お味はですねぇ。
のっぺりしちゃってました。。。
元々は好きな系統な味な気がするのですが、
これ以上寝かせちゃダメな感じ。
口当たりは軽めなのだけど、後からタンニン、最後に渋み。

で、澱がスゴかったです。

　　　　

ホラ！

家で飲んだのでこんなに澱が溜まっていたのは初めてかも。
静かに寝かせてあったんでしょうねぇ。

　　　　　　

ん～。

まぁまぁ、かな（笑）

飛び起きちゃった。

今日はお休みなので、昨日は寝る時間が遅かったのですが。
ゆ～っくりお昼前まで寝る予定が、
8時に飛び起きちゃいました

目が開いた瞬間、部屋が明るいから
「寝坊したっ！」と飛び起きて、
時計を見て「8時・・・遅刻だっ」
「また目覚ましセットし忘れたの？！
　・・・ん？
　・・・・・・んん？？
　・・・・・・・・・今日、土曜じゃん・・・」

ってことで、二度寝しました（笑）

　　　　　

あ、昨日は気持ち悪い夢を見たんですよ～。
黒い大きな蝶が、お風呂場の窓から出たり入ったりしてるんです。
パタパタパタパタ。
気持ち悪いな～。
でもお風呂入りたいしな～。
と、しばらく迷って、まぁ蝶だし大丈夫か？と、
お風呂場に入ってみると。

みると。

その蝶が黒くて丸くて巨大な蜘蛛のようなものに変身して、
右肩のところにべとっ、と
思わず脚をつかんで取ろうとすると、
チクッと刺されてしまい、
「うふぇっ！」

本当に「うふぇっ！」と声が出て、目が覚めました。

気持ち悪かったなぁ～