今年も行ってきました~。
Salon du Chocolat@新宿NSビル。
去年は一般会期初日に行って,結構混んでてうんざりして,
2日目にも行ったら空いてて快適だったので,
今年は最初から2日目に行ってきました。
もうね,売り切れてたらそれはそれでいいや,と思ってww
今年はシロクマさんがお出迎え。
200kgのホワイトチョコ使用ですって。
溶けないのかしら・・・?
事前にカタログを見て,気になるものをピックアップして,
それを狙い撃ちな感じで見て回りました。
当然,カタログに出ているものは売り切れているものも多数。
皆考えることは同じね~ww
そして今年もMANSALVAのシェフがお手伝いされていたので,
行ってきました。
今年は,何と冷麺!
チョコレートのイベントで,冷麺が出てくるとは!
こだわりの漆のカップ。
スプーンはかなり大きいです。
これでスープを取り分けられるぐらいw
サッパリした方の冷麺をいただきました。
白いのがカカオの実ですね。
最初,麺がなかなかほぐれない&お箸が滑りやすいので,
食べるのに苦労しましたwww
サッパリしたお味で,つるりといただきました。
そして,カカオのジェラート。
アマゾンの蜂蜜がけ。
これがですね,ふわっふわの食感で美味しい~!
蜂蜜もとてもフルーティーな香りで,
追い蜂蜜プリーズ!な感じww
そして,今年の戦利品。
結構控えめなが気がするのねーww
食べたものは,おいおいご紹介していきま~す♪
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