暑い夏を常温で迎えさせてはならぬ!ということで,
去年,唯一手持ちでイタリアから持って帰った泡をいただきました。
色が濃いですね~!
ワイナリーで泡の試飲はできなかったので,
完全に初めましてです。
この手書きっぽいサイン,いい味出してますねぇ。
直接書いてもらったみたいです(印刷です)。
産地:イタリア・シチリア
セパージュ:Nerello Mascalese
アルコール:12%
色:かなり濃いめの明るい黄金色
香り:果実の酸味を感じる
味:かなり酸味しっかりめでサッパリしたお味。スイスイ飲める。
思っていたより酸味が強めでした。
カルパッチョなんかと合いそうな感じ。
イタリアに行ったのは去年の秋ですが,
なんかもうはるか昔のことのように感じます。
色々あったからですねぇ,きっと。
いつになったら,何の気兼ねもなく海外旅行とか行けるようになるのか…。
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