年に一度のMiracle day が今年もやって来た、、、

　昨日の昼前に犬山の義姉さんから、結婚記念日のお祝いってことで立派なお花が届いた。
いつも有難うございます　玄関に飾りました。

　今回で42回目「Miracle  Ｗedding Ｂridalday」の記録を更新した。
まさにMiracleだ。何がMiracleか、、、ただただ一緒に歩んできたその長ーーーい年月がMiracle。

　さて恒例のお食事会、１日遅れで今日行って来た。今回は何処で何を、、、、、
いつもの様に嫁がリサーチして、いの町にある和食の「うを兼」さんに決定。
初めてのお店という事でお試しで昼の懐石を予約。夜の懐石は、またの機会だそうな！！！

　綺麗なカウンター席に案内され、店主の調理姿を拝見しながら、、、、、

八寸：弘岡かぶら寿司、冬至南瓜、子持ち昆布、さつまいもの紅葉揚げ、水晶銀杏、カラスミ、ｅｔｃ

クエの刺し身（皮、胃の部位添え）

かぶら蒸し

銀鱈の西京焼き

ほうれん草の胡麻和え

牛イチボのローストビーフ

焼きおむすび、赤出汁

ネーブル

嫁が壁に貼ってある、「くずきり」の品書きを発見。速攻で追加オーダー。
葛を水で溶いて⇒湯煎⇒冷水　への工程、フムフム！！！

これを沖縄の黒糖ときな粉の入った蜜に浸けて頂きました。

見応え、食べ応えの有る１時間半近くの昼懐石、ご馳走様でした🙏

来年もこのMiracle Blogが投稿出来ますように