きゅうてん の 塩

札幌市北区北35条西10丁目3-1 にある 「らーめん きゅうてん」
へ久しぶりに訪問。

前回、期間限定で 醤油・塩、各400円、味噌500円だったのです
が、現在も継続中な模様。
通常メニュー等はこちら。

今回は 「塩」 を注文。

あっさりしているのに魚介系のダシが効いていてかなり美味。
400円では安すぎる、という印象。
次回は・・・味噌を食べてみたいと思っています。

その後、セブンイレブンで最近お気に入りの惣菜、「たまご
マカロニサラダ」＠１０５円を購入。

たまご＆マカロニがたっぷりで、その上にパセリが少々。
嫌いなキュウリがはいっていないのも個人的にはポイントが高い
です（笑）

麺処 ゆうじ

なんとなく 「つけ麺気分」 になる時があったりします。
札幌市北区新琴似8条8丁目にある 「麺処 ゆうじ」。

鶏白湯濃厚スープがイチオシのお店。

「鶏白湯濃厚魚介つけ麺」 はグラム数別となっており、
200g→750円
300g→850円
400g→950円
だったので、300gを注文。

濃厚で鰹とサバ（？）のダシが強めの鶏白湯に極太麺
が絡みます。 柚子もアクセントになっています。

チャーシューは大き目の2種類で、ホロホロと崩れて美味。

最後は割りスープ（あらかじめ小さなポットで提供される）
をいただきます。 お勧めの１店です。

なか卯 の 鴨うどん

札幌市北区新琴似8条11丁目あたりを通っていたら
目に付きました。

「なか卯・新琴似店」。

のぼりにある、限定の鴨うどん(490円)が気になり
ましたが、和風牛丼(290円)も・・・と思い、券売機で
購入したのは。

鴨うどん(小)250円＆和風牛丼(ミニ)250円。

鴨うどんはダシがきいていて、なかなか美味しいです。
レトルトか冷凍か、微妙なのですが味はいいと思います。

和風牛丼は若干甘めな味わいですが美味しいです。

同じく限定の 「鶏塩うどん」 も気になっています・・・

麺や けせらせら

札幌市北区太平7条5丁目にある 「麺や けせらせら」。
車でないとちょっと行きにくい場所なのですが、開店の
午前11：30前にはシャッター前に並びが出るほど。

基本は濃厚な鶏白湯でかなり評判もいいです。

注文したのは 「つけ麺・塩・冷もり・並」＠750円。

深く、芳醇で濃厚な鶏白湯が麺によくからみます。

麺は中太麺で、風味を変えるレモンが添えられている
ので後半、アクセントとしていただけます。

最後は スープ割り をいただいて つけだれ（スープ)も
完食です。美味しいし、スタッフさんたちの応対も心地
よく、お勧めのお店です。

らーめん 信長

札幌市北区北40西5-5-20、以前 「らーめん 虎の介」
があった場所がいつの間にか 「らーめん 信長」 となって
いました。

近くの（隣り）ブックオフにはよく行くのですが、ちょっと
気が付くのが遅れました（汗）

14時まではランチタイムでライスサービス、とのこと。　
注文したのは 「コク醤油」＠650円。

見た目は醤油ではなく、トンコツ味噌っぽい感じなのです
が、食べてみるとかなり（いい意味で）舌に残るコクのある
醤油。

チャーシューもトロトロで小林製麺の中太縮れ麺によく
あいます。 野菜もダシが出ている感じ。

11時～13時までラーメン＆たまごかけご飯のセットが
500円であるそうなので、時間さえあえば是非・・・