５月１１日(火)

　　　　　　　　　　　　

今日のわいふ
・さばの味噌煮
・おから煮
・スパゲッティーサラダ

自画自賛の味噌煮の作り方
①水　　０．５Ｃ
　酒　　０．５Ｃ
　砂糖　　大２
　生姜　　小１　　を鍋に入れ沸騰したらサバを入れ再び沸騰したら
②味噌　　４０ｇ
　みりん　大０．５
　醤油　　大０．５　を煮汁で溶きながら入れサバに火を通す
③仕上げに一味をふる

サバはノルウェー産ですが美味しいサバです。
最後に一味を振るとピリッと味がしまります。
　　　　　　　おためしあれ！