「六花山荘」 は 北海道を代表する菓子メーカー「六花亭」が
2011年5月、中富良野町に作ったレストランです^^
TVや雑誌等で このお店を紹介しないことが経営戦略らしい
予約を入れた段階で 詳しいお店までの地図をFAXしてくれますが
地図を見ても心配になるほど あり得ない道を進みます^^;
さらに車を駐車してから少し歩き
林の中に架けられた橋を渡りってお店に着きます
まるで秘密の場所探しのような感覚でしょ?^^
お席は 6テーブルのみ
店内のイスやテーブル さりげなく飾られた装飾品に至るまで
趣と重厚感があり 気分だけはすっかりリッチ~ 笑
食事は 和食の懐石料理に近く
「昼膳」というコースのみで 夜の営業はやっておりません
昼膳は一カ月ごとにメニューが変わるそうで
9月に入った今月の食材はまさに秋ずくし
豆のおこわ きのこ汁 豆の白和え サンマの梅煮
ナスととろろ芋 豚のしゃぶしゃぶ
ピクルス そうめん
焼きプリンにコーヒー&マカロン付き 六花山荘テラス
要予約
小さなお子様は入店出来ません
道が分かりにくく
時間にはゆとりを持つことが大事
ディナーの営業はありません
今年は11月3日で終了
(冬期間は閉鎖)
六花山荘
中富良野町宮町7-13