デイサービスのゴハンはいつも「こしひかり」です
健康の事を考え玄米も使ったことがありますが
「パサパサして食べにくい」「戦争中を思い出す」
なにより「美味しいご飯が楽しみ」との事から
炊き立ての「こしひかり」は好評です
経費はかかりますが、その経費を有効に使い
利用者さんの満足度が高まると競争力も高まります
何よりデイサービスで「美味しいね」って笑い合える時間は
明治・大正・昭和・平成とつないでくれた利用者さんへの
外す事の出来ない基本的なサービスだと考えます
最後まで読んで頂き感謝しています
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