チャイブ(エゾネギ)の花が・・・

先日、相模原北公園を散策していて公園の一角に
分葱が花を咲かせているようなところがあった！！！
(画像は５月９日撮影)



その脇には「チャイブ(エゾネギ)」と書かれた案内板が立っていた・・・
ニラのような万能ねぎのような全体が細い！！！



そして花はレンゲの花を思い出させるような色具合や形をしている・・・



どのようにしてこのネギをつかうのでしょうか？？？
分葱などと同じように刻んで薬味または調味料(？)と使われると
思うんですが？？？？？