バンコク旅行(6) 食べ物・飲み物

タイは常夏の国ですから暑い！！！　どうしても食べ物や飲み物が気になります。

やはり大人の飲み物はビール！！！！
このSINGHA(シンハ)はタイ一番のビールです。





このchang(チャン)と云う名前のビールもあります。
チャンとは像の意味です・・・・・



なんと云っても日本で名前が知れている「トムヤムクン」です！！！！
本場で食べるトムヤムクンは辛くて少し酸っぱい味がして、現地でしか
ない食材を使っての料理なので、はやり独特の味がします～～～





茶碗を吹いて、ウェイトレスが皆さんにスープを分けてくれます・・・・





旅行中は、毎晩異なるお店に食べに行きました～～
タイスキレストランです。日本でもタイスキはよく食べられています。
いれる野菜も白菜、ネギ、名前が分からないもの、白滝や豆腐、キノコ等々！！！！









空芯菜の炒め物です・・・・・
タイでは市場ですとか露天で空芯菜を売っているポピュラーな野菜です。





春巻きです。東南アジアではよく見かけます。


鳥の空揚げ。美味しい！！！


川魚の空揚げ。じっくり時間をかけて揚げるので、骨まで食べることができる・・・



ヤムウセン(野菜サラダ)です～　　　日本のタイレストランでよく食べられています。


伊勢エビの味噌焼きです。大きいので一人前は半分にしたものです！！！



野菜炒めとイカと野菜の炒めもの・・・





なんと云っても、飲んだ後はバーミンナーム(ラーメン)です！！！
味付けは自分の好みにします。　　唐辛子、シュガー、ナムプラー(魚の醤油)、
酢などを自分の好みの量を入れて、調整して味付けをおこなう～～～