白石区本通7丁目南にある 「ビーネマヤ」さんに行って来ました。
2020年5月以来の訪問でしたねぇ＾＾
そんなに行ってなかったかな？
随分と間隔が空いたなぁの感想です
本日はGWの日曜日、子供の日と来週は母の日だからか朝から車が多かった
特に国道36号線の「トリトン」の開店前に通ったけど待ち客がすごかった💦
「ビーネマヤ」の真向かいに「せいきょう」があるので
夕食の食材購入し、店舗前に着いたのは開店5分後です
ドアを開けたらすぐ待ち客がいて驚いた！
私の前に10人くらいが一列で待っていたんですね
ここにも「トリトン」状態が発生していた
今日は日曜日なのでパンも焼いています
たくさんドイツパンとかあったけど今日はパンじゃないですよ🥐
ギフトは「母の日」用かな 焼き菓子も豊富で購入したお客さんは多かったよ
さて、私のお目当てのケーキは残りあと1個
私に前にはあと３人
さあどうかー？ と思ったら別の物を購入されて助かった
また販売さんが3人で、作業が速いです
そんなに待たずに順番へ
土日限定のパン目当ての人も多かったですね
急ぎ会計までに撮影を
買い終わって出るときは同じくらいの人が並んでいた
2個でも良かったけどせっかく並んだので3個を購入
「フリューリンク」 550円
桜のロールケーキに苺をプラスしています🌸・🍓
生地の桜の香りと中にグリオットチェリーでしょうか 餡もありました
花びらのチョコも可愛らしく春のケーキですね
「苺のカーディナル」 450円
メレンゲとクリームのケーキ
メレンゲによくある生臭い香りはしない ビスキュイ生地も合わせている
クリームにはマスカルポーネを加えているのが美味しいねぇ
「ハバナ」 550円
これは「期間限定」です
マンゴー、パッションのガナッシュにコーヒークリーム
生地はアーモンドでチョコのコーティング
中にバナナのコンポート入りです
この場合は酸味がアクセントになりますね！
テレビで見たので思い出したように行って来ました(笑)
なんとなくだけどケーキは一番最初に行った頃より種類が減った気がする
まぁパン焼きの日だったので仕方ないのかも知れないね
ケーキはどれも美味しく満足です そうそうスイスのケーキをもっと見たかった
今度は平日に行ってみよう
ごっつあんでした♪
新ブログ更新しました
暇でしたら見に来てね～😉
