札幌のスィーツ大好き おぢさん日記 !

Patisserie C'est BO et BON 12

 

 

新型コロナウィルスに感染して約1週間経ちました
身体はすっかり良くなりましたよ👍

ありがとうございましたm(__)m

 

中央区南7条西24丁目2-3にある 「パティスリーセ・ボー・エ・ボン」さんに行って来ました。 (コロナ感染前の訪問でした)
前回は昨年の12月以来の訪問でした^^

 

入居のビルが工事中でした
店舗入り口だけシートが無かった

 

撮影をさせていただいた。

ちょっとケーキの種類は寂しかったかな

 

 

 

 

 

 

 

 

1個買いなのでなるべく未食のものを探ってみますが……

あったあった!

 

 

「ジャルダン・デジュレ」 670円

 

 

久々の600円オーバーです
ちょっと大きめですね

やはり表面を覆うジュレに目が行きますね
そして食花をあしらってジャルダン(庭、庭園)を表現しているのでしょうか
廻りは薄いホワイトチョコでコーティングされ
ローズのマスカルポーネクリーム、バナナコンポート、ジュレはジャスミンとなっていた。


すべてが違う食感と風味
なるほどこれはお見事

 

いつもより豪華な雰囲気を味わえるケーキでした

こちらにはこういうのを期待したら期待通りでしたね

さて早いもので今年もこの6月で半分終わりです

トシを取ると時が経つのが早いと言いますが本当ですね

ちょっと前半は休みがちだったので訪問件数を上げて行こうと思います

こういうとセールスマン時代を思い出しますが、飛び込み営業が好きでした。

予約すべきところは予約しますが、行き当たりばったりの訪問が

基本好きなのです

 

ごっつあんでした♪

 

 

新ブログ更新しました

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