豊平区豊平6条5丁目にある 「パティスリージョネス」さんに行って来ました。
昨年3月以来の訪問です＾＾
新年になって少しづつお店の利用も増えて来ましたよ
今回は1種2個の購入目的です。
ジョネスさんの店舗前は雪があるけど2台は停めれそう
ただ本線に戻るときは注意ですよ～
先客2組の後に撮影をさせていただいた。
ジョネスさんも1個600円オーバーが普通になりましたね
初食の1品に決めました。
「ピンクフランボワーズ」 660円
木苺と苺のムースをタルトに乗せています
間にフランボワーズとカスタードクリームかなぁ？
タルト生地の色が黒っぽいところがお洒落ですね
上のムースが思ったより酸味が少ないのでフランボワーズ果実と合わせていい味に
贅沢な気分にさせますな～～
ケーキだけじゃなくパンも如実に値上げしてきましたね
原材料から人件費、水道光熱費も上がっているんだから仕方のないこと
しかしお店は値上げした分の付加価値をさらに上げていくことになるでしょう
今回のケーキにはアルコールを飛ばした赤ワインも使用されています。
ポップなどの説明書きにきちんとうたってくれたので価値が伝わりました
何も知らずに食べるより知ったうえのほうが私は好きなんですね
ごっつあんでした♪
新ブログ更新しました
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