キンピラのサブレ

酒粕、ゴマ油、小麦粉にキンピラとアーモンドを砂糖、醤油で炒め生地に混ぜ合わせサブレを焼いた。


味は今一でした。醤油が駄目なようです。生地に塩、キンピラに砂糖が良いかも知れません。醤油の苦味が少し出たね！

雪中華

降雪に咲く健気なバラ、清らかな心を映すよう。

ノコも”まだまだ16だから”と出たものの伊代ちゃんとは違い、慌て戻ってきた。


今日は雪ですが寒い感じはしない、穏やかな雪の日です。
ノコは足の肉球が冷たかったか？ちょっと、びっくりしたかな？

この日の雪中に咲くバラのように黙って静かに清らかな心で過ごせますよう。