ら・れゆにおん

西インド洋アフリカ的フレンチアイランド~レユニオン島雑記帖

サメ料理/プロローグ

2008-04-13 | 

フライデーナイトはレゲーナイトでなく、友だちを招いてお食事ナイト。
メインディッシュはサメ料理にしました。使ったのは、こんな材料です・・・。



次回のレシピ編に続く・・・

前回のテーマのリンゴで選曲を懐メロの『赤いリンゴ』にして、ちょっと古臭かったかな~、と後悔
キャンディーズの『年下の男の子』の方がよかったわ~
そう思う方、どうでもいい方、とりあえず クリックして下さい!
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焼きリンゴ

2008-04-12 | 雑多

『春うららぁ~ リンゴを焼いて 食ベちゃおう』
レユニオン島は春とよばれる季節はありません。多雨の季節が終わり、これから南西からの季節風『アリゼ』が強く吹くようになり、日中暑く、朝晩冷え込む時期となります。

アップルパイにするには数が足らない3つのリンゴ・・・。丸ごと焼くことにしました。
初めて焼かれるリンゴたち(最初で最後だけど・・・) 不安でいっぱいのようです。

赤いリンゴに唇よせて だまって見ている青い空
   リンゴはなんにも 言わないけれど   
   リンゴも気持ちは 顔に出る

焼きリンゴの作り方
リンゴの芯をくり抜いて、その中にバターと砂糖を詰め、
シナモンをリンゴのどこかに刺して下さい。
オーブン200℃で40分間焼きます。

食べるときは、バニラアイスを添えて、
上からチョコレートソースをかけて食べると・・・肥ります。

目の部分は粒コショウです。特に必要ありません。


リンゴを料理に使ったレシピ
しのさんのブログに載っています。レッツGO(三匹)!

どなたが言ったか うれしい噂 軽いクリック 飛んで押す・・・
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商品パッケージデザイン

2008-04-11 | 雑多
私のお気に入り、商品パッケージデザインです。


レユニオンの地ビール会社 フィッシャー

お酒は20歳になってから?!

ビールを飲むのはまだ少年!しかもジョッキーでかすぎ!
目の下の黒いあざは何でしょう?
ポコリと殴られ、ヤケ酒を飲む少年の姿・・・という印象を受け、気に入りました。



レユニオンの地どりメーカー ティガイヤー

少年の肌の色が、レユニオン人らしさを表しているところが気に入りました。

嫌がるニワトリを捕まえて、今日の夕飯に・・・と考えたら、笑みがもれまくり。
そんな少年の表情も気に入っています。



ヨーロッパの製塩メーカー セレボ

必死に逃げる黄色いカナリアに、直接塩をかけて生で食ってやろう!と企む金髪少年。
そんなに腹ペコなのでしょうか? 
少年の無邪気な笑顔の影に、人間の欲望を垣間見た気がします。
そこが気に入ったのです。

少年の着用する赤いスカーフ。そのなびきぐあいから、
彼が駿足の持ち主だということが伺えます。




フランスのメーカー ダカティン

ピーナッツペースト怪獣少年ガバ君



フランスのメーカー クレモンフォジエル

ロハス系妖怪
バニラマロンペースト・イガイガマン

ロカビリータイプの靴は環境にやさしい、自然素材でできています。

最初にパッケージを見た時、ゴリラかエスキモーかと思いました。




春になれば、すがこも溶けて、どじょっこだの、ふなっこだの、ココを押したいと思うべな
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バナナの食べ方(進化編)

2008-04-09 | バナナ料理

バナナはサルのように、ただ食べるだけが脳ではありません。人間は進化が必要です!グリーンバナナ、もしくは完熟していない固めのバナナを使って、メニューバリエーションを広げませんか?今日は一番単純な方法を掲載します。




追記:サツマイモの輪切りです

 

春が来た、春が来た、山にきた、川にきた、ここにきた。
ココです。クリックすればわかります!
 


センナリバナナ(バショウ科)

2008-04-07 | レユニオンの植物

今回はレユニオン島の植物です。センナリバナナ(バショウ科)。ちなみに私の期待した、名古屋名物の『千なり』とは何のゆえんもありません。

レユニオン島には20種類以上のバナナがあり、名前の断定が難しい種類もあります。上記の写真はもしかすると、違う種類のものかもしれません。

果実が貧弱に見えますが、これは駆け出しバナナで、これから馴染みの形へと成長していきます。
赤いのは花。これは食べれます。肉料理に添えるて野菜炒めなど、調理方法はいろいろありますが、おいしくてどうしても食べたい!というものでないので、普段食べる人は多くありません。

バナナはみどりのうちに収穫します。テラスなどに吊るして黄色く熟すのを待ちます。
次回は簡単なバナナの調理法をご紹介します。お楽しみに!

バナナと友だちになろう!必見リンク

いかす系キャラのバナナのバナビィ君に会える『バナナ大学』のHP
バナナのくせに、バナナが好物なんて!無垢な顔して
共食いをする、
とんだポーカーフェイルの
バナビィ君!に一目会っていただきたい!

そのほかにも

バナナ一教養試験や専門課程テストもあって、面白いですよ!



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コメント欄から飛び出すコメント

個人連絡 メタボサムライさんへ  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ゆっくりしていただけなくて、残念でした。せっかく、いい子たち揃えてお待ちしてましたのに・・・。
この子たち、南アフリカ出身なんですよ~!
名刺を置いておきますので、お友だちと是非いらしてくださいね!お待ちしてます。


電話は474-0144 洋ナシおいしい~!と覚えてください。



春を愛する人は心清き人、ココをクリックするのは僕の友だち~♪
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