ら・れゆにおん

西インド洋アフリカ的フレンチアイランド~レユニオン島雑記帖

焼きリンゴ

2008-04-12 | 雑多

『春うららぁ~ リンゴを焼いて 食ベちゃおう』
レユニオン島は春とよばれる季節はありません。多雨の季節が終わり、これから南西からの季節風『アリゼ』が強く吹くようになり、日中暑く、朝晩冷え込む時期となります。

アップルパイにするには数が足らない3つのリンゴ・・・。丸ごと焼くことにしました。
初めて焼かれるリンゴたち(最初で最後だけど・・・) 不安でいっぱいのようです。

赤いリンゴに唇よせて だまって見ている青い空
   リンゴはなんにも 言わないけれど   
   リンゴも気持ちは 顔に出る

焼きリンゴの作り方
リンゴの芯をくり抜いて、その中にバターと砂糖を詰め、
シナモンをリンゴのどこかに刺して下さい。
オーブン200℃で40分間焼きます。

食べるときは、バニラアイスを添えて、
上からチョコレートソースをかけて食べると・・・肥ります。

目の部分は粒コショウです。特に必要ありません。


リンゴを料理に使ったレシピ
しのさんのブログに載っています。レッツGO(三匹)!

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