ねこまんま

気まぐれに綴ります

中華やきそば!

2012-04-09 20:57:10 | 料理
今夜は春キャベツと牛肉の『中華やきそば』でした。と餃子スープ

春キャベツをざく切り
ニラ
にんじん
椎茸
もやし
今日はあるものを使ったから豚ではなく牛肉


キャベツの芯
にんじん
長ネギ
鳥ガラスープ
薄口醤油少々
生姜少々
王将の水餃子
のスープ


中華麺を袋ままチンして
野菜を炒めたのに
酒 オイスターソース 醤油 ウエイパー を同割りのソースで炒め 麺を加えて
最後にゴマ油少々
ニラを加えてサッと炒めたら出来上がり♪
ニラばかりが目立ちますが(笑)


子供はソースやきそばより好きみたいです♪

役員決めがあり、夜に中学に出ていくため
と、朝から休む暇なく掃除、洗濯、たんす整理、冬服を圧縮袋に入れたり、それはそれは家事に追われたため簡単にしました★

春はウキウキしますねぇ♪
クッションカバー変えたり ちょい模様替えするためにミニ家具を組み立てたり、今日はウチのためにほんとによく働きました!

寒い時期に『見て見ぬふりしてきた』イロイロを一気に『見て』頑張りました(笑)
夜壱のトイレもピカピカよぉ!