材 料:つぶあん・ごはん・白味噌(関西風雑煮用の甘いの)
分量はすべて適当です。お気楽に。
作り方:
1.ごはんをすり鉢で半づき程度に潰し、まるめます。
2.つぶあんに白味噌を混ぜ、まるめたごはんをくるみます。
クソ甘いあんこが、白味噌の上品な味わいを足すことで、
それはそれは、まろやか~な高級感あふれるおはぎとなります。
素晴らしき哉、あんこ人生。
嫌かなぁ~。
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