なぜか真っ先に

ダチョウ倶楽部の上島さんが亡くなったと聞いて、真っ先に思いついたのが、これ。



朝から一日中、頭の中でこれが鳴ってた
笑わせてくれてありがとう。ご冥福をお祈りいたします。

今年もよろしくお願いします。

あけましておめでとうございます。
昨年は、お世話になりました。今年もよろしくお願いします。
たった、３つしか上げていない体たらくっぷり
年賀状で紹介することもなくなり、さらに気まぐれ度が増しそうな気がする。。。

今年も年始早々バタバタしそうだったので、実家に帰ってないです。
どこかで、暇を見つけてというか時間を作って帰る予定です。

あと、今年の抱負っていうかやりたいことは、
１．痩せるどころか太ってきたので、もう一度頑張って、減量したいです。
　　とはいえ、コロナが収まってきたら呑みに行きたい。。。

２．昨年は、ヤクルトとオリックスというセパ好きな球団が優勝しましたが、
　　今年はどうなることやら。一度ぐらい試合見に行ってビール飲みたい。

３．ゴルフは、ニューパターが不発なので、どうしようか思案中。
　　まぁ、冬は練習モードなのでスコアは二の次でもいいかな。
　　春先からは、頑張りたいです。

４．弁当生活は、たまにさぼりますけど。いまだに続いてます。
　　同じ豚しゃぶとか定番レパートリーが延々続く欠点があるので、もう少しレパートリーを増やしたいです。

半年過ぎた

いや～、完全な放置プレーやな。

先週コロナウイルスの２度目の注射に合わせて、夏休みをとって、見事に熱出ました。
とはいえ、解熱剤ですぐ下がったので問題はないですが、こんなに副反応が出るのは、初めてだな。

あぁ～夏休みに旅行ぐらい行ける世の中に早く戻ってほしい。

とはいえ、平々凡々、ぼちぼち生きております。

最近の楽しみは、大谷さんの活躍ですかね。
シーズン終わったら、感想でも書くか。
松山がマスターズ勝ったときに筆をとろうとして、すっかりさぼりました。

今年の抱負

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
ダラダラと気が向いたときにだけ上がりますので、ご容赦ください。

コロナ禍がまだ終わりそうにないので、結局、実家にも帰れずじまいでした。
昨年実績と今年の抱負でもと思ったが、あまり書くことがなかったので、すぐできた。

１．痩せたので、現状維持+もうちょっと痩せる。
　　昨年、近所にフィットネスクラブができたので、さぁ通おうと思ったらコロナで密な環境扱いとなりほぼ行かずじまい。。。
　　ただ、コロナ禍で飲みにも行けないし（家ではほぼ飲まない）で、ゴルフとテニスはするけど呑まなかった結果、10キロほど
　　痩せました。まぁ、あとドラクエウォークでうろうろすることも増えたのもあったかも。
　　元旦早々、重い腰を上げてフィットネスクラブを退会してきました。
　　昨年、そんなことでスーツは２度買い換えまして、店員さんが２回とも同じだったんですが、これ以上痩せない方がと言われる始末
　　ですが、もうちょっと頑張りたいかな。
　　自炊は、弁当自作し始めましたが、まだ続いております。半年も持つとは思わなかったが、引き続き頑張りたいです。

２．旅に出たい
　　あぁ、どっか行きたい。でも、今年も無理だろう。せめて実家に一度ぐらいは戻りたいが。
　　ひたすらゴルフとテニスに明け暮れるかな。

３．いい人を探す
　　もうすぐアラ５０なんだよね・・・。ヤバいなぁとようやく思い始める。

自炊で乗り切るＧＷ

いやぁ～、学生時代は、自宅だったので、こんなに自炊したの人生で初めてですね。
ＧＷは、ひたすら自炊してました。

料理系のYoutubeとか見ながら作ってますが、毎回そのまま作らずに適当に作ってます。
あとレシピ本は、何冊か持ってるのですが、なかなか見ながら作るは難しいです。
包丁さばきは、まったくの我流で進歩がみられません。みじん切りとか超適当。

とりあえず作ったものはこんな感じ。撮り忘れもあったので、今後は、残しておこう。
自炊というには、ほど遠いのもありますが・・・。



カレー初めて作ってみたんですが、これが完全に失敗でした。
まず、味付けしないで肉を焼いた結果、肉の味がしない・・・。
流行りのあれかと思いましたが、ルゥは辛かったので、思い返してみると、あぁ～やっちまったと気づく。
ジャガイモと水が多かったのか、圧力鍋を使ったのに煮込みまくる羽目に・・・とはいえ味が薄かった。


よたれ鶏とローストビーフは、低温調理機でラクラク。

ローストビーフ。
５７度で４時間放置。その後塩を入れて、さらに１時間。


よたれ鶏。
６０度で１時間半のはずが寝過ごす。とはいえ、失敗してなかった。


うまいし、楽だし言うことなし。

あとオーブン使って、夏野菜のティアン。
タイムとローズマリーを間違えて、ローズマリーを大量にかけた結果、香りがえらいことに。あとでタイムは入れましたがタイムの味が消えてた。


圧力鍋で豚の角煮

オーブン、トースター、低温乾燥機？

ちょっと前に低温コンベクションオーブンなるものを買ってみました。

まぁ、よく見る料理系Ｙｏｕｔｕｂｅｒの人が扱ってたので、オーブンなかったし、値段も手ごろだったから
試してみました。

とりあえず、オーブンとトースターはいい感じです。

低温乾燥もドライフルーツとかジャーキーできるっぽいです。
まだ、ドライフルーツしか作ってないけど

写真撮り忘れたからピザトーストでも

草むしりは、戦い。

意外と家にいろと言われれば、なんとかなるもんで、食料の買い出しと散歩以外は、ほぼ家におります。
まぁ、それもダメと言われたら、さすがに厳しいけど。

で、何してるかというと連日庭の草むしりというか、庭を掘り返してます。砂利庭と土の庭があって
土の庭は、スギナの根っこが、深くて根っこを取り去ろうとした結果、３０ｃｍほど掘り返す羽目に。

庭堀りも連日、やってて飽きたので、今日は砂利庭で、スギナと格闘。
こっちはそこまで掘り返さなくてもいいけど砂利が面倒で相当手こずった。

ご近所さんがさすがに見かねたのか、「いい加減除草剤撒いた方がほうがよくね？」と言われて、思案中。
おまけに根っこからとらなきゃダメだよと言われたが、それをするには掘り返さなければならない。

それが嫌だから、砂利を掘り返して、根っこ取ってたんですが、言われたのがさきほどのお言葉。
除草剤は、持ってるんですが、会社の通勤経路で毎年撒いてるの見てるしなぁ・・・
でも、スギナいつも繰り返し生えてるから、たぶん、ダメなんじゃないかと思われる。

まぁ、たしかにこんなことでもない限りずっと家にいることなんてなかったし、ぼちぼちむしっていたんですが、全然捗らず。
現状、このＧＷ３日間を持ってして、１割ちょいしか進んでない・・・

ご近所さんの手前、砂利のほうは、いったん中断しておこうかと。
あとで除草剤撒いて、防草シートでも適当に敷いておくかな。

土の庭は、あれだけ掘り返して、もう一度防草シート敷くだけというのも芸がないから、まぁ、何か植えるかな。
まぁ、全部耕し終わるのは、来月以降だと思いますが。

ホットケーキが焼けない

ここ最近のstayhomeで、結構自炊しているのですが
ちょっとおやつも作ってみたいなぁと思い、スーパーに行っても、ホットケーキミックスがない・・・

気になって、しばらく通ってるけど、やっぱりない・・・。
いよいよホットケーキミックスも自作するしかないかな。

今日は、ハンバーグを焼いてみたんですが、久しぶりに焼く前から失敗の予感がしまして・・・
というのも焼く前からネタがベチャベチャだった
１人前なのに分量を間違えて、玉ねぎ半分、卵１個入れたら多すぎた。水分出すぎて・・・

とりあえず、フライパンで焼いて、オーブンでも焼いて、生焼けは回避。
なんとか完食。次回は、リベンジだな。

えらいこっちゃ？

コロナウィルスが発生してから２カ月ぐらい？ここまでひどくなるとは予想してなかった。

始まったころは、ちょっとしたインフルエンザの強化版ぐらいにしか思ってませんでした。
中国に端を発し、２月の初めに豪華客船「ダイヤモンド・プリンセス」が日本に到着したら、船内感染でひどい騒ぎになり、
とはいえ致死率は高くなさそうだし、船の中は、国内じゃないしそこまで騒がなくてもと正直思ってました。

今月に入り、欧米で勢いが加速して、完全に爆発的に増加の一途。
オリンピックは１年延期になり、ホントにできるのかまだまだ予断は許さないと思いますが・・・

オリンピックが延期になってからかどうかはわかりませんが、東京もだんだん感染者が増えてきました。

志村けんさんが先週コロナに罹ったと報道があってから、一週間ぐらいで、訃報。
このインパクトは結構あったなぁ。治るとばっかり思っていたので。

まぁ、できることは手洗いとうがいぐらいですかね。
情報が錯綜しているので、自分で取捨選択しながら、ぼちぼちやり過ごすしかないか。

早く治療法が見つかって、楽しく飲みに行きたいもんです。

もう、抱負はいいか・・・

そういえば、新しい年になって、抱負でも立てようかと思ったけど、すっかり書くのを忘れて今に至る・・・
抱負と言っても、ほぼ例年通りですね。

１．痩せる
　ほぼ２カ月たちましたが、進展はないです。
　人間ドックは、先日受けましたが、詳細は来月になりそうです。

２．旅に出る
　会社から休みがもらえるんで、どこか行こうと思ったら、コロナだしなぁ・・・。
　せめて、治療法だけでも早めにわかるといいんだけど。
　昨年北海道へ行ったから（なんなら仕事で今年も行った）から南かな。

3.いい人を探す
　まぁ、長い目で（いつまで経っても変わらない）

4.何か新しいこと始める
　最近の一番の課題。ちょっと模索中。

昨年は、まさかのゴルフ自己ベスト大幅更新（87→83）を果たしましたが、あまりにも出来すぎだったのと
年末から絶不調だったので、今年はまぁ、ほどほどに。