大好きだった「メランジェ・オール！」（参照「幻の珈琲」）
さて、味の復活を期待して、買って来ました。
１００g購入予定でしたが、2O％引きだったので、思わず２００g購入してしまいました^^;
さて、勇んでで帰宅して、まず香りをかいでみる。
「むむ、やばい！」これは２００g購入は明らかに失敗でした。
前回レポートした時と同じえぐさが、香りにも強烈に漂っています。
これはもはや、飲んで確かめるまで . . . 本文を読む
大好きなコーヒーがあった。
それまでは、コーヒーの味もわからず、「美味さ加減は甘さ加減」と思っていたのだが。
コーヒーを、ブラックで飲むきっかけとなったコーヒーだった。
そのコーヒーは、いつ淹れても美味しかった。
雑味のないよく澄んだコーヒーで、一口口に含むと豊かな味わいとともに、地平線がどこまででも広がっていくような、そんな素晴らしいコーヒーだった。
オーケストラにたとえると、深いコクがあるの . . . 本文を読む
さて、長年愛用していた浄水器本体（トレビーノ）が壊れたので、行きつけのコーヒー屋さんで使用している浄水器を購入することにしました。
機種名は「ハイテク・ヘルス・ウォーターⅡ」
いまや日本では入手困難（らしい）な透明ボディ！
意味もなく、ランタナとセットで撮影してみました（笑）
一日20リットル使用して8年間フィルター交換は無用とのこと。
これは、最悪の水道水環境にある私にとってはありがたい . . . 本文を読む
ここ数ヶ月、新しい浄水器の購入を検討していました。
うちの水道水は見事に赤茶けており、朝一番や帰宅後、少なくとも数十秒は水を出しっぱなしにしなければなりません。都内でも１０本の指に入るぐらいの汚れた水ではないかと自負しております。この素晴らしく赤茶けた水を、恥ずかしすぎてお見せできないのが残念です^^;
下の写真は、今まで使用していた浄水器です。
なんと取り外したときには、黄色い円のあたり . . . 本文を読む
先日来楽しませてくれた「黄観音」が切れたので、買いに行きました。
東京はうだるような暑さ、この時期にさわやかなお茶は必須アイテムです。
公園を散歩して、そのまま汗まみれでお店へ直行！
今日は「リーリーシャン（粒粒香）」を試飲させていただきました。
う～ん、やはりこれも美味しい！
「黄観音」の高原のさわやかさとは違って、口の中で柔らかく転がり、ふわりととけていくようです。どこか少女のような可愛 . . . 本文を読む
おどろきました！
このコーナーは、コーヒー初心者の私便造が、コーヒーについて思うところを、あれこれと書くコーナーです。しかし、そのまえに、昨日、素晴らしいお茶に出会ったので、まずは、それから。
昨年から時々、ジャスミンティーを飲むようになっていたのですが、この冬はコーヒーに嵌り、お茶屋さんに行くのはひさしぶり。昨年の暮れごろ、試飲させていただいた「（確か）リーリーシャン（？）」というウーロン茶 . . . 本文を読む
