我が家のお弁当

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番外編（むかごご飯）

2010-11-13 09:41:49 | Weblog
我が家の庭の端っこにひそかにできていたむかごを収穫して
早速むかごご飯を炊きました。
お米3合に昆布（１０ｃｍくらい）、酒大さじ３、塩小さじ１を
入れて軽く混ぜ、その上にむかごを散らして炊きました。
レシピではむかご８０ｇって書いてあったけど
２０ｇしか収穫できなかったので、表面に見えるように盛り付け(笑)