これは面白い納豆が新触感。
【材料】
・納豆 １～２パック
・挽肉（豚か合い挽き）100ｇ
・生姜 1かけ（みじん切りにする）
・にんじん 少し（みじん切りにする
・酒、砂糖、醤油 各大さじ１
【作り方】
１．挽肉・生姜・にんじんを炒める
２．火が通ったら納豆を混ぜ合わせ味をつける
※ お好みでサンチュ、サニーレタスなどで巻いて大きく口あけて
口の中いっぱいが美味しくなっちゃいますから、クイクイ行けるさらりとした酒を。
ここは吟醸だ本醸造だというより程々の冷たさがあるかとか、グラスを使おうとかが肝心かと。
