ネーミング考案中。このままではちょっと切ない（笑）
あ、名前はさて置きなかなか旨いです。
【材料】つまみとして１～２人分
・茄子 中１個（４～５ミリの半月に切る）
・ツナ缶 １個（汁を切っておく）
《調味料》
・カレー粉 小さじ１～２（お好みで）
・ケチャップ 大さじ１
・水 大さじ１（ケチャップと同量）
・中濃ソース 大さじ1/2（ケチャップの半量）
【作り方】
１．茄子を５分ほど水にさらし、水気を切る
２．フライパンにうすく油を熱しツナと茄子を炒める
※くっつかないフライパンなら油不要
３．茄子がしんなりしたら調味料を加える
カレー粉に日本酒？ 腰の強い生酒とか、結構イケます