収穫祭のご案内（at設楽町）

収穫祭のお知らせです。 設楽町に住む、自給的暮らしをされている、高森さんご一家が主催している「収穫祭」が、今年もあります。 今週末、日曜日です♪ ２年前、参加した時、まず目に飛び込んで来たのが、首を切られ、逆さに吊るされもがいていた「合鴨」でした。 合鴨農法で活躍した鴨を、年に１度、こうして命をいただくのです（鴨を絞めることができないのなら、合鴨農法なんてしてはいけないと聞いたことが . . . 本文を読む