『ハンバーグ専門店ボストン長居店』
最近全然長居駅方面に行っていなかったので、全く知りませんでしたが、昨年の8月にオープンしていたらしいです。
昭和町の名店、ボストンさん。
一度行きたいと思いながらも、早や数年。
昭和町まで自転車で行くか、地下鉄で行くか、微妙な距離なんですよね。
で、長居に出来たなら行くしかないでしょう
日曜の13時半頃でしたが、少し待ちましたね。
さて、ことらさんは定番のボストンハンバーグとご飯。
少し頂きましたが、デミソースが丁度いい濃さで、お肉とマッチしていましたね。
美味しい
私は、こりすちゃんとシェアだったので、和風ハンバーグ。
徳島産柚子使用の自家製ポン酢だそうで。
これがまた。何もつけずに食べても、だいぶ美味しい。
こりすもパクパクと食べていました。
ポン酢をかけると、めっちゃご飯に合う感じです。
私はパンにしたのですが、このパンがメチャメチャ美味しかったんです。
半分こりすちゃんに食べられてしまったので、ちょっと残念。
こんなにパンが美味しいなら、ボストンバーガーも食べてみたいところ。
きっとバンズもこだわっているんでしょう。
とにかく、昭和町で60年も営業されているのですから、そのこだわりは見事なものです。
奇をてらったハンバーグではないですが、牛肉100％でここまでジューシーにできるのかとビックリしました。
サービスランチは平日のみですので、土日はパンorライス付きで1000円を超えてしまいますが、アリだと思います。
セカセカと食べて出て行くというよりは、ゆっくり休日のランチを楽しむという感じです。
アメリカンな店内も素敵ですし、ちょっと長居とは思えない空間ですよ。
子供連れでも大丈夫ですが、子供用の椅子が無いようでしたね。
今度はボストンバーガーとエビスビールをいただきたいな。
近々再訪しなければいけません
長居に支店なんて出して大丈夫か？と思いましたが、すでに6店舗目だそうですね。
手広くやってるんですねぇ。
なるほどです。
ごちそうさまでした
