私のお肉もこんなかしら？

一昨日、昨日と、飛騨の親戚に行っていた義母が、お土産に飛騨牛のお肉を買ってきてくれました。
買ったお店は「丸明」といい、お肉の販売の他、そこでお値打ちに食事も出来る、というところ。

お土産には、写真のすき焼き・しゃぶしゃぶ用のお肉と牛すじのどて煮。
お肉、これだけの霜降りで、100グラムあたり500円ほど。お買い得だと思いません？
結構な霜降り具合で・・・

私のお肉も、こんなふうに霜降っているのかしら・・・？

夏ばて予防には豚肉のほうがよろしいんですけどねぇ。
さて、これをどのようにしていただけばいいんでしょ？暑いからさっぱりといただきたいですが・・・

写真、ちょっとボケていますね。ラップ越しだったし。